Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Воздушный десерт из абрикосов с мятой

Ингредиенты:  600 г абрикосов, 50 г. клубники, 2 яичных белка, 2 ст. ложки сахарной пудры, 3 столовыес ложки нблочного сока, 1 - 2 веточки мяты


Абрикосы вымыть, разрезать пополам, уладить косточ­ки. Клубнику и мяту вымыть, обсушить. 

Выложить поло­винки абрикосов в сотейник. Добавить яблочный сок и сахарную пудру (2 столовые ложки), варить на слабом огне до размягчения, охладить.

Протереть через сито, доба­вить яичные белки, взбитые в крепкую пену с оставшейся сахарной пудрой. 

Переметать, поставить на 1 ч и холо­дильник. Снова взбить миксером, разложить по вазочкам и поставить на 1 ч в морозильную камеру.

Перед подачей к столу украсить листиками мяты и ягодами клубники.


Д.В.Нестерова


Теги: абрикосы , мята , десерт
Статьи по этой теме:
Сушка абрикосов
Сушка абрикосов
Шербет из урюка. Настой из урюка.Шавля с урюком
Шербет из урюка. Настой из урюка.Шавля с урюком
Суп-лапша с зелеными абрикосами. Абрикосовый крем
Суп-лапша с зелеными абрикосами. Абрикосовый крем
Салат из клубники и абрикосов с ванильным соусом
Салат из клубники и абрикосов с ванильным соусом
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки