Рецепты
Поиск по сайту:
Говядина по-французски
Ингредиенты
говядина - 1кг
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
Чтобы приготовить Говядина по-французски необходимо:
Мясо разрежьте на куски и натрите солью и перцем. Налейте в кастрюлю растительное масло и положите половину порции сала, морковь, сверху - слой мяса. Затем слой репчатого лука, лука-шалота и грибы.
Посыпьте солью и перцем. Добавьте второй слой мяса, лука и грибов, потом снова мясо. Покройте его оставшимися тонкими ломтиками сала. Полейте вином и коньяком, посыпьте перцем.
Подготовленное мясо поставьте в предварительно нагретую до 200С духовку и готовьте, пока мясо не станет мягким.
Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке
|
Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 22:58 Благотворительный марафон в «Кофемании»
- 23:10 Сервисы Level Kitchen, Performance Food, My Food и Easy Meal обнуляют стоимость доставки питания в пределах 50 километровой зоны вокруг Москвы
- 23:34 Performance Group будет бесплатно кормить врачей, борющихся с коронавирусом
- 23:28 В ближайшее время рынок доставки готовых рационов питания может резко вырасти. Основной драйвер роста – безопасность ингредиентов, производства и доставки
- 23:15 Собственная доставка блюд из ресторанов «Кофемания»
- 23:41 Карантин в The Y
- 23:53 Итальянские блюда на дом от ресторана Cantinetta Antinori
- 23:03 «Абрау-Дюрсо 1870»: премьера в новой категории
- 00:02 Schweppes возрождает 200-летние традиции
- 00:14 Big Baby Tape и Sprite выпустили видеоролик в поддержку обновленного напитка
- 18:05 Этой весной российские потребители познакомятся с новой коллекцией вермутов Belsazar из инновационного портфеля DIAGEO
- 17:57 Экологичное решение Smurfit Kappa выбрано компанией Royal Grolsch для замены пластиковой упаковки
- 17:52 Обновленное вечернее меню в ресторанах «Кофемания»
- 10:46 8 марта в ресторане «Жажда крови»
- 15:11 «Депо. Москва» и «Локомотив» собрали более полутора тысяч болельщиков
ИНТЕРЕСНОЕ
Таурин необходим
Таурин (2-аминоэтансульфоновая кислота) является одной из наиболее распространенных аминокислот в головном мозге...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди