Рецепты
Поиск по сайту:
Говядина по-французски
Ингредиенты
говядина - 1кг
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
Чтобы приготовить Говядина по-французски необходимо:
Мясо разрежьте на куски и натрите солью и перцем. Налейте в кастрюлю растительное масло и положите половину порции сала, морковь, сверху - слой мяса. Затем слой репчатого лука, лука-шалота и грибы.
Посыпьте солью и перцем. Добавьте второй слой мяса, лука и грибов, потом снова мясо. Покройте его оставшимися тонкими ломтиками сала. Полейте вином и коньяком, посыпьте перцем.
Подготовленное мясо поставьте в предварительно нагретую до 200С духовку и готовьте, пока мясо не станет мягким.
Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке
|
Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 23:46 Горькая настойка «7 овощей» — новый продукт в коллекции «Абрау-Дюрсо»
- 08:01 Открытие: новый ресторан «Кофемания» в Павлово
- 23:39 Сицилийская рикотта Unagrande: нежная новинка сентября
- 23:36 Сервисы по доставке готовой еды Level Kitchen и My Food появятся в областных центрах, расположенных в радиусе 200 км от Москвы
- 07:51 «Шардоне Абрау-Дюрсо» 2018 года из коллекции премиальных тихих вин получило золото на конкурсе Decanter 2020
- 23:30 Фудмолл «ДЕПО» получил пальмовую ветвь
- 23:24 Бренд «Вязанка» помогает покупателям исполнять мечты и запускает промоакцию «Всё взаимосВязанка»
- 21:03 Бренд «Вязанка» получил награду конкурса «МедиаБренд 2020»
- 21:20 Whirlpool представляет четырехдверный холодильник W Collection 4 Doors
- 21:54 NL International запустила новую линейку фиточая Enerwood Herbal Tea
- 21:47 Утконос ОНЛАЙН стал победителем премии Private Label Awards
- 21:12 Тренды и классика: соки и нектары Rich в новом стильном дизайне
- 21:40 Объем производства кранов Vitop от Smurfit Kappa превысил 5 миллиардов изделий
- 23:01 Обед знатоков с Павлом Поцелуевым в «Жажде крови»
- 22:54 Бренд, который говорит правду: новая рекламная кампания Unagrande
ИНТЕРЕСНОЕ
Таурин необходим
Таурин (2-аминоэтансульфоновая кислота) является одной из наиболее распространенных аминокислот в головном мозге...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди