Рецепты
Поиск по сайту:
Говядина по-французски
Ингредиенты
говядина - 1кг
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
Чтобы приготовить Говядина по-французски необходимо:
Мясо разрежьте на куски и натрите солью и перцем. Налейте в кастрюлю растительное масло и положите половину порции сала, морковь, сверху - слой мяса. Затем слой репчатого лука, лука-шалота и грибы.
Посыпьте солью и перцем. Добавьте второй слой мяса, лука и грибов, потом снова мясо. Покройте его оставшимися тонкими ломтиками сала. Полейте вином и коньяком, посыпьте перцем.
Подготовленное мясо поставьте в предварительно нагретую до 200С духовку и готовьте, пока мясо не станет мягким.
Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке
6159|
Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 22:28 Сеть магазинов «Перекрёсток», компания Mars в партнерстве с другими компаниями и брендами запустили акцию, посвященную раздельному сбору мусора
- 22:22 «Мон’дэлис Русь» и РФС объявляют о продолжении партнерства
- 22:48 Макдоналдс и «Мираторг» показали, как производятся бифштексы для легендарных бургеров
- 22:36 Аккредитивы Россельхозбанка помогают АПХ «ЭКО-культура» развивать производство
- 21:18 8 мая на «Острове Мечты» состоится большой музыкальный концерт с участием Полины Гагариной
- 22:06 200 вакансий без требований опыта работы: АПХ «ЭКО-культура» расширяет штат
- 21:45 «Операционная прибыль компании выросла вопреки непростым внешним условиям»: Paulig подводит финансовые итоги 2020 года
- 21:01 «Объединенные кондитеры» запускают новую линию по производству шоколада с начинками
- 20:26 Сок и пузырьки: новый напиток Rich Dolce c итальянским шармом
- 09:13 Mars меняет коммуникационную платформу бренда Orbit® впервые за пять лет
- 09:00 Dirol запускает самое свежее Рандом промо
- 20:12 «Печь-мени» - запеченные готовые пельмени от бренда «Вязанка»
- 20:19 Впервые в России Макдоналдс запускает линейку горячих напитков на растительной основе
- 19:51 Большие “винные” возможности в баре Single
- 12:56 Макдоналдс запускает долгосрочную программу поддержки российских фермеров
ИНТЕРЕСНОЕ
Корсика, Норвегия, фермеры и 4 сыра: все о рецептах вкусного настроения с хрустающим TUC
Бренд разработал 20 рецептов на основе хрустающего крекера, которые подойдут для модной вечеринки, встреч Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди