Рецепты
Поиск:
Говядина по-французски
Ингредиенты
говядина - 1кг
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
Чтобы приготовить Говядина по-французски необходимо:
Мясо разрежьте на куски и натрите солью и перцем. Налейте в кастрюлю растительное масло и положите половину порции сала, морковь, сверху - слой мяса. Затем слой репчатого лука, лука-шалота и грибы.
Посыпьте солью и перцем. Добавьте второй слой мяса, лука и грибов, потом снова мясо. Покройте его оставшимися тонкими ломтиками сала. Полейте вином и коньяком, посыпьте перцем.
Подготовленное мясо поставьте в предварительно нагретую до 200С духовку и готовьте, пока мясо не станет мягким.
Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке
34380Другие новости раздела:
- Тыква с мясом - лучшие рецепты
- Овощное рагу с мясом
- Говядина в духовке с грибами под майонезом
- Говядина в духовке со сливами
- Говядина в духовке с горчицей
- Телятина в духовке с кабачками
- Говядина с курагой
- Телятина с белым шоколадом
- Говядина в духовке с ветчиной и фаршем
- Говядина рубленая в духовке
- Говядина по-испански
- Говядина, запеченная с пивом
- Телячья грудка фаршированная
- Говядина по-купечески
- Говяжья вырезка в тесте
|
Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 13:05 Три блюда, которые обязательно стоит попробовать в проекте «Индокитай»
- 12:53 Семейный фестиваль «Сказки России» прошел на «Кудыкиной горе» при поддержке ао «ПРОГРЕСС»
- 12:42 Moscow Restaurant Week в Atlantica
- 12:13 Летнее special-меню в Bluefin Boutique
- 12:09 Prscco x Betone Woman
- 12:03 «Абрау-Дюрсо» и Тематический парк «Дед Мороз» объявили о стратегическом партнёрстве на ПМЭФ-2025
- 11:56 Более 90% пользователей из курортных городов Краснодарского края довольны качеством онлайн-заказов блюд
- 11:49 «Абрау-Дюрсо» готовится к первому размещению биржевых облигаций
- 11:40 «Рыба Мечты» и вкус лета: фестивальное меню Moscow Restaurant Week
- 12:21 Коллаборация MYST X COSARÊVE
- 21:25 Легкость бытия: летняя коллаборация ресторана «Рыба Мечты» и бренда премиальных товаров для здоровья Daigo
- 21:11 «Пекинские сезоны» в ресторане «Рыба Мечты»
- 21:19 Ужин в True Cost
- 21:30 Десерт-легенда: OSKELLY и «Кофемания» возвращаются с новой коллаборацией
- 18:16 «Кофемания» Новая Рига Холл открылась в фуд-холле BAZAAR
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди