Рецепты
Поиск по сайту:
Говядина по-французски
Ингредиенты
говядина - 1кг
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
Чтобы приготовить Говядина по-французски необходимо:
Мясо разрежьте на куски и натрите солью и перцем. Налейте в кастрюлю растительное масло и положите половину порции сала, морковь, сверху - слой мяса. Затем слой репчатого лука, лука-шалота и грибы.
Посыпьте солью и перцем. Добавьте второй слой мяса, лука и грибов, потом снова мясо. Покройте его оставшимися тонкими ломтиками сала. Полейте вином и коньяком, посыпьте перцем.
Подготовленное мясо поставьте в предварительно нагретую до 200С духовку и готовьте, пока мясо не станет мягким.
Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке
|
Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 23:24 Новый мерч в «Кофемании»
- 23:17 ГК "ЭФКО" вывела бренд "Слобода" на рынок Южной Кореи
- 23:12 Indesit представляет новые посудомоечные машины с экспресс-циклом Fast&Clean
- 23:06 Восемь брендов Группы компаний «Руст» в международном рейтинге «Брендов-миллионеров»
- 23:02 Сохраняйте спокойствие и пейте чай: Эмирейтс приглашает вас в путешествие по странам, знаменитым своими чайными церемониями
- 22:52 Макдоналдс представил свое первое предприятие в России с повышенным уровнем безопасности, которое откроется после снятия ограничений
- 20:52 К чему может привести недостаток калия в организме?
- 23:31 Макдоналдс повышает зарплаты сотрудников предприятий
- 23:46 «Русский Стандарт Водка» поздравляет Санкт-Петербург с Днем города
- 23:38 TASSAY запускает брендированную линейку напитков UFC®
- 23:08 Идеальный фьюжн: в России появился FUZE TEA без сахара
- 22:48 Летние пироги в «Кофемании»
- 22:40 Immuno Baby от «ФрутоНяня» для малышей от 8 месяцев
- 22:58 В апреле объемы доставки готовых рационов питания выросли на 22%
- 22:54 Компания Whirlpool запускает подписку1 на бытовую технику
ИНТЕРЕСНОЕ
Таурин необходим
Таурин (2-аминоэтансульфоновая кислота) является одной из наиболее распространенных аминокислот в головном мозге...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди