Рецепты
Поиск по сайту:
Говядина по-французски
Ингредиенты
говядина - 1кг
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
Чтобы приготовить Говядина по-французски необходимо:
Мясо разрежьте на куски и натрите солью и перцем. Налейте в кастрюлю растительное масло и положите половину порции сала, морковь, сверху - слой мяса. Затем слой репчатого лука, лука-шалота и грибы.
Посыпьте солью и перцем. Добавьте второй слой мяса, лука и грибов, потом снова мясо. Покройте его оставшимися тонкими ломтиками сала. Полейте вином и коньяком, посыпьте перцем.
Подготовленное мясо поставьте в предварительно нагретую до 200С духовку и готовьте, пока мясо не станет мягким.
Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке
Другие новости раздела:
|
Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости:
- 10:23 Коллекция итальянских тихих вин Terrasole в России
- 21:46 Closeup: будь решителен в своих желаниях!
- 15:09 Eat Film Festival 2019 объявляет специальные программы фестиваля — об осознанном потреблении и равноправии в гастрономической индустрии
- 12:11 Спасибо родителям! Indesit запускает новый этап кампании #ЛучшеВместе
- 21:29 Сезон лисичек в ресторане «Никита»!
- 12:26 Дети и их родители: Indesit продолжает социальную кампанию #ЛучшеВместе в 2019 году
- 20:37 Проведи летние выходные весело и вкусно с «ФрутоНяней»
- 20:42 «Смерфит Каппа Санкт-Петербург» рассказала о поведении покупателей при выборе товаров на полке
- 11:43 Честная итальянская кухня в самом центре столицы
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...
Выбери ортопедические тапочки
|
 |
 |
 |
 |
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди