Рецепты
Поиск по сайту:
Говядина по-французски
Ингредиенты
говядина - 1кг
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
репчатый лук (нарезанный) - 1 стакан
морковь (нарезанная) - 1 стакан
грибы - 200г
лук-шалот - 2 шт.
свиное сало - 50г
красное сухое вино - 1.5 стакана
коньяк - 1/3 стакана
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
Чтобы приготовить Говядина по-французски необходимо:
Мясо разрежьте на куски и натрите солью и перцем. Налейте в кастрюлю растительное масло и положите половину порции сала, морковь, сверху - слой мяса. Затем слой репчатого лука, лука-шалота и грибы.
Посыпьте солью и перцем. Добавьте второй слой мяса, лука и грибов, потом снова мясо. Покройте его оставшимися тонкими ломтиками сала. Полейте вином и коньяком, посыпьте перцем.
Подготовленное мясо поставьте в предварительно нагретую до 200С духовку и готовьте, пока мясо не станет мягким.
Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке
|
Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 21:10 Set-o-Mania в ресторане «Матрёшка»
- 22:01 Утконос ОНЛАЙН подвел итоги 2020 года
- 21:52 Red Point Izakaya bar в «Депо»
- 21:46 Whirlpool представляет новые модели посудомоечных машин с системой NaturalDry
- 23:09 Как выжить после Нового года: чек-лист для выхода из праздничной «комы»
- 22:50 Продолжение «Великой Династии»
- 00:14 Маревен инвестирует 3,5 млн евро в запуск нового высокотехнологичного оборудования
- 23:47 Новый водочный бренд — «Сибирская Тройка»
- 23:58 Макдоналдс в России открыл новые предприятия, ориентированные на доставку
- 20:45 Романтика и дерзость, DORITOS и «ПЯТЕРОЧКА»
- 00:03 Бренд «Вязанка» поддерживает многодетные семьи
- 21:08 Очистить голову и организм перед Новым годом: 5 детокс-советов от «Ессентуков»
- 20:54 Найди орла и получи шанс выиграть поездку в горы – легендарные «Ессентуки» объявляют предновогодний конкурс
- 00:20 «Салями запечённая» - новая позиция линейки «Дугушка» бренда «Стародворье»
- 15:44 Бренд «Стародворье» запустил федеральную рекламную кампанию для новинки линейки «Дугушка»
ИНТЕРЕСНОЕ
Корсика, Норвегия, фермеры и 4 сыра: все о рецептах вкусного настроения с хрустающим TUC
Бренд разработал 20 рецептов на основе хрустающего крекера, которые подойдут для модной вечеринки, встреч Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди