Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Говядина по-купечески


Ингредиенты
говядины (без костей) - 600г
тесто для кляра - 250г
сметана - 5-6 ст. л.
сыр - 100г
картофель - 8-12 шт.
лук репчатый - 4 шт.
сливочное масло - 4 ст. л.
зелень и соль - по вкусу.
 

Чтобы приготовить Говядину по-купечески необходимо:

Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, обмазать частью сметаны, положить на сковороду с разогретым маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Гарнир. Картофель отварить, уложить на сковороду, помазать сверху оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до образования золотистой корочки.

Лук нарезать кольцами, подсолить, обмакнуть в жидкое тесто кляр, обжарить в масле.

При подаче на стол говядину и картофель полить сливочным маслом, украсить зеленью.

Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке


Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить
Статьи по этой теме:
Говядина с грибами по-китайски
Говядина с грибами по-китайски
Суп-рагу с говядиной и ягненком
Суп-рагу с говядиной и ягненком
Говядина в томатном соусе
Говядина в томатном соусе
Рецепты шашлыков из говядины и телятины
Рецепты шашлыков из говядины и телятины
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки