Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Говядина по-купечески


Ингредиенты
говядины (без костей) - 600г
тесто для кляра - 250г
сметана - 5-6 ст. л.
сыр - 100г
картофель - 8-12 шт.
лук репчатый - 4 шт.
сливочное масло - 4 ст. л.
зелень и соль - по вкусу.
 

Чтобы приготовить Говядину по-купечески необходимо:

Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, обмазать частью сметаны, положить на сковороду с разогретым маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Гарнир. Картофель отварить, уложить на сковороду, помазать сверху оставшейся сметаной, посыпать тертым сыром и обжарить в духовке до образования золотистой корочки.

Лук нарезать кольцами, подсолить, обмакнуть в жидкое тесто кляр, обжарить в масле.

При подаче на стол говядину и картофель полить сливочным маслом, украсить зеленью.

Смотреть ещё рецепты: говядина в духовке


Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить
Статьи по этой теме:
Телятина с белым шоколадом
Телятина с белым шоколадом
Говядина в духовке с грибами под майонезом
Говядина в духовке с грибами под майонезом
Говядина с рисом по-японски
Говядина с рисом по-японски
Тушёная отбивная говядина
Тушёная отбивная говядина
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки