Лента новостей

Гаспачо с сальсой из авокадо

Суп из шампиньонов

Суп из сушеных грибов

Дмитрогорская окрошка на кефире

Холодный дынный суп с сорбетом

Щи из свежей и квашеной капусты

Венгерский вишневый суп

Холодный томатный суп с водкой

Холодный суп из огурца и креветок

Холодный томатный суп с базиликом

Суп из огурца и лосося с сальсой

Тыквенный суп с печеным чесноком и томатной сальсой

Грибной суп

Томатный суп с кремом из красного перца

Парижский луковый суп

Суп из спаржи и горошка с сыром пармезан

Суп-крем из цветной капусты

Французский луковый суп

Суп из баклажанов с моцареллой и гремолатой

Грибной крем-суп с кростини с козьим сыром

Суп мисо с зеленым луком и тофу

Суп из помидоров черри с песто из рукколы

Португальский чесночный суп с яйцом

Авголемоно

Том ям с тофу

Ирландский картофельный суп

Суп из пастернака

Пряный морковный суп во время зимних холодов

Тосканский фасолевый суп

Американский суп из красной фасоли с сальсой гуакамоле

Острый чечевичный суп с кремом из петрушки

Суп с лапшой рамен в Токийском стиле

Малайзийская лакса с креветками

Японский суп-лапша

Утиный бульон с фрикадельками

Марокканский куриный суп с пряным маслом

Куриный суп с сельдереем и луком-пореем

Куриный суп с кокосом

Куриный суп с кнейдлах

Марокканская харира

Ирландский домашний суп с бараниной

Суп-рагу с говядиной и ягненком

Суп с колбасками чоризо и нутом

Мексиканский суп из говядины с чили и сырными начос

Кисло-сладкий суп со свининой

Суп мисо со свининой и овощами

Суп пад-тай с треской

Ямайский суп с соленой треской из риса и фасоли

Суп из копченой пикши с картофелем

Матлот

Испанский рыбный суп с апельсином

Суп-карри из лосося

Лососевый суп с сальсой и пастой руй

Мясо в рукаве

Тыква с мясом

Овощное рагу с мясом

Говядина в духовке с грибами под майонезом

Говядина по-французски

Говядина в духовке со сливами

Говядина в духовке с горчицей

Телятина в духовке с кабачками

Говядина по-испански

Говядина, запеченная с пивом

Телячья грудка фаршированная

Говядина по-купечески

Телятина с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Картошка, запечённая с фаршем

Мясо тушеное

Картошка с мясом

Ветчина с рисом и папоротником

Рецепты шашлыков из говядины и телятины

Энчилады с говядиной

Говядина с рисом по-японски

Мясной рулет

Антрекоты, маринованные в красном вине

Жареная говядина с имбирем

Говядина в пиве

Говядина с чесночным соусом по-немецки

Мясо с помидорами

Мясо, запеченное в тесте

Тушеная в воке свинина с красным перцем и тофу

Свиная поджарка с ананасами

Свинина с арахисом и имбирем в воке

Свинина с овощами и белой фасолью в воке

Жареная свиная вырезка в гранатовом соусе

Свинина с кизиловым соусом

Свиные отбивные с яблоками

Рагу из свиных рёбрышек с картофелем и кабачками

Бефстроганов из свинины

Свинина в капустных листьях

Бефстроганов из свинины с грибами

Свинина, тушеная с грибами

Свиной бифштекс под горчичным соусом

Карбонат по-фламандски

Свинина, тушеная с рисом

Свинина по-домашнему

Свинина тушеная с квашеной капустой

Тушеная свинина с луком и вином

Филиппинское барбекю

Свинина с солеными огурцами

Свинина, тушеная с паприкой

Свиные отбивные с сыром

Шницель смачный

Свиная вырезка с чесноком и травами

Свинина в тесте

Свинина с помидорами

Свиные отбивные во фруктовом желе

Фаршированная свиная корейка

Рецепты шашлыков из свинины

Свинина по-восточному

Свинина, запеченная с соевым соусом

Свинина, тушенная в апельсиновом соке

Свиные отбивные, жаренные на решетке

Свинина по-мексикански с рисом и кукурузой

Тушеная свинина с капустой и горошком

Пикантная тушеная свинина с нутом и сардельками

Свинина, тушенная с репой

Свинина на гриле

10.07.25	«КЛВЗ Кристалл» увеличил выручку во 2 кв 2025 года на 67,6%, восстановившись после обвала рынка в начале года > Алкоголь > Производители Выручка ООО «КЛВЗ Кристалл» (входит в состав ПАО АГК) выросла во втором квартале 2025 года на 67,6% по сравнению с предыдущим кварталом и составила 1,041 миллиарда рублей. Подробнее...
10.07.25	Когда день начинается с танцев: PRE-OPENING PARTY нового гастропроекта BAZAAR food hall & market > Алкоголь > Производители Новый lifestyle-хаб Подмосковья BAZAAR food hall & market готовится к громкому старту: в субботу, 19 июля, состоится PRE-OPENING PARTY в коллаборации с командой Morning Coffee Club (MCC) — музыкальными трендсеттерами и создателями формата дневных кофе-рейвов. Подробнее...
10.07.25	Чёрная смородина, миндаль и брусника: новинки в десертной карте «Кофемании» > Рестораны > Рестораны Кондитерское ателье «Кофемании» Cake Buro совместно с Франсуа Добине — звездой нового поколения парижских патисье — представили три новых десерта, которые стоит попробовать в этом сезоне. Подробнее...
10.07.25	Вкус успеха: как «Сладкая жизнь» меняет закупки с B2B-Center > Алкоголь > Производители Группа компаний «Сладкая жизнь» — крупнейшая федеральная сеть и поставщик свежих, вкусных и качественных продуктов питания. Подробнее...
10.07.25	Открытие: Village Kitchen Бистро > Рестораны > Рестораны На Рочдельской улице открылось Village Kitchen Бистро – современное бистро с домашними блюдами. Подробнее...
09.07.25	Игристые вина ГК «Абрау-Дюрсо» получили признание в Китае и завоевали высшие награды Shanghai International Wine Challenge 2025 > Алкоголь > Производители Игристые вина Группы компаний «Абрау-Дюрсо» были отмечены высшими наградами на престижном международном конкурсе Shanghai International Wine Challenge (SIWC) 2025, который проходил в Шанхае с 23 по 27 июня. Подробнее...
08.07.25	EGGSELLENT и UNAGRANDE запустили итальянские спешл-завтраки, которые можно всем > Рестораны > Рестораны В московских кафе EGGSELLENT стало доступно, эксклюзивное летнее меню, вдохновлённое атмосферой итальянских каникул. Подробнее...
08.07.25	В ГК «СОЮЗСНАБ» разработаны защитные среды для замороженных заквасок нового поколения > Алкоголь > Производители Ученые ГК «СОЮЗСНАБ» разработали защитные среды для замороженных заквасочных культур, применяемых в производстве творожных и сырных продуктов. Новая технология ускоряет ферментацию, обеспечивает стабильность и делает продукт менее чувствительным к перепадам температуры во время транспортировки. Подробнее...
08.07.25	Ученые ГК «СОЮЗСНАБ» наладили синтез саншулов – редких ароматизаторов с эффектом покалывания > Пищевые добавки > О добавках и ГМО В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» разработан эффективный метод синтеза саншулов – биологически активных соединений, которые отвечают за характерное покалывание и легкое онемение, знакомое всем, кто пробовал сычуаньский перец. Подробнее...
08.07.25	Курорт «Абрау-Дюрсо» получил главную награду международного саммита GWTO в Китае > Алкоголь > Производители С 3 по 5 июля 2025 года в китайском городе Яньтай (провинция Шаньдун) — крупнейшем винодельческом регионе Китая — прошел II Глобальный саммит Всемирной организации винного туризма (Global Wine Tourism Organisation, GWTO). Подробнее...
08.07.25	Свежие идеи от шефов: новое летнее меню в «Кофемании» > Рестораны > Рестораны С 8 июля в избранных ресторанах «Кофемания» появятся новые блюда, вдохновлённые сезоном. В обновлённом меню собрали всё, за что так ценят лето: свежие овощи, пряные травы, лёгкие соусы и чистые вкусы. Подробнее...
08.07.25	Летняя веранда ресторана «Домик в саду» > Рестораны > Рестораны Ресторан «Домик в саду» расположился в красивом белом особняке с тонкими ажурными колоннами и лепниной в восточном стиле. От шума главных аллей ВДНХ он спрятан в зеленом массиве Подробнее...
04.07.25	Летний апперитив с Natuzzi Italia в Cantinetta Antinori > Рестораны > Рестораны Летняя коллаборация Natuzzi Italia и Cantinetta Antinori — это история о том, как красота, стиль и вкус встречаются в одном пространстве. Подробнее...
04.07.25	Коллаборация ресторана MYST и бренда UCANDLES > Рестораны > Рестораны В ресторане MYST стартовала коллаборация с косметическим брендом UCANDLES, который специализируется на аромасвечах и диффузорах, а также уходовых товарах для тела. Подробнее...
04.07.25	“Моряк и Чайка” — громко, искренне и с якорем надолго > Рестораны > Рестораны Сеть баров пришвартовалась в волжских водах Казани и привезла с собой море свободы и веселья, не знающее берегов и масок. Подробнее...
04.07.25	Блюдо дня: Строганина из пеламиды > Рестораны > Рестораны Строганина из пеламиды по-калининградски – самое популярное блюдо нового рыбного бистро «Тресковия» на Смоленке. Подробнее...
03.07.25	Открытие: ресторан Ocean Basket в Москве > Рестораны > Рестораны Ocean Basket — легендарный ресторан с Кипрского побережья, известный по всему миру за яркий 30-летний опыт работы, успешно начал работу в Москве и обрел лояльную публику и известность. Подробнее...
03.07.25	BAZAAR food hall & market на Новой Риге: масштабный гастропроект для жителей ближнего Подмосковья > Алкоголь > Производители За качественным отдыхом больше не нужно ехать в центр столицы — на Новой Риге на 7000 «квадратах» развернулось гастрономическое пространство нового поколения BAZAAR, объединившее ведущие ресторанные концепции страны, выдающуюся архитектуру и культурную повестку. Подробнее...
03.07.25	Детское питание в паучах: почему его любят малыши и их родители > Алкоголь > Производители В последние годы детское питание в паучах становится все более популярным. Пауч — специальная мягкая упаковка, которую бренд «ФрутоНяня» активно использует для своей продукции, предлагая в таком формате десерты, пюре, творожки и напитки Подробнее...
02.07.25	Российский сыр EmandHof признан лучшим на Международной молочной неделе > Алкоголь > Производители Твердый сыр «EmandHof» от ТнВ «Сыр Стародубский» получил высшую награду на конкурсе качества молочной продукции, который прошел в рамках Международной молочной недели в Угличе. Подробнее...
02.07.25	Ресторан «Рыба Мечты» отметит День «Семьи, любви и верности» особым десертом и живой музыкой > Рестораны > Рестораны 8 июля ресторан «Рыба Мечты» на Садовнической улице приглашает гостей отметить День семьи, любви и верности в уютной и камерной атмосфере. Подробнее...
02.07.25	«Кофемания» и NEVEREND: путешествие на Северный полюс начинается с десерта > Рестораны > Рестораны Этим летом «Кофемания» и агентство премиальных путешествий NEVEREND представляют уникальный проект, объединяющий гастрономию и путешествия премиум-класса. Подробнее...
02.07.25	Новые блюда в ресторане Village Kitchen Мишпаха > Рестораны > Рестораны Фалафель по-Иерусалимски, картофельный салат с копченым арктическим гольцом и шаверма из цыпленка с ливанским салатом – в ресторане Village Kitchen Мишпаха представили новые блюда Подробнее...
01.07.25	Лето в ритме Light Weekend: музыкальный фестиваль в Абрау-Дюрсо! > Алкоголь > Производители 2 августа Абрау-Дюрсо встретит Light Weekend, главный музыкальный фестиваль сезона, собирающий тысячи поклонников современной музыки. Подробнее...
01.07.25	Фестиваль BreakFest в ресторане Atlantica > Рестораны > Рестораны Эклер с икрой форели, зеленый боул и гречневая каша с грибами эринги – в ресторане Atlantica с 1 по 31 июля проходит фестиваль BreakFest. Подробнее...
01.07.25	В ГК «СОЮЗСНАБ» разработали безопасную и масштабируемую технологию синтеза природного ароматизатора с запахом зеленого яблока и ананаса > Пищевые добавки > О добавках и ГМО В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» получен прорыв в области синтеза вкусоароматических соединений: разработана новая методика получения Подробнее...
01.07.25	Ученые ГК «СОЮЗСНАБ» совершили прорыв в синтезе пищевых спиртов > Алкоголь > Производители В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» разработана технология синтеза стираллилового спирта – редкого Подробнее...
30.06.25	Фестиваль «На Гребне!» в ресторане Atlantica > Рестораны > Рестораны Живой гребешок с юдзу и красной икрой, хенд-роллы с гребешком, крабом и форелью и паккери с гребешком и чёрным трюфелем – ресторан Atlantica подготовил специальное меню для фестиваля «На Гребне!». Подробнее...
30.06.25	Летнее меню в «Домике в саду» > Рестораны > Рестораны Крудо из сибаса с персиком, молодые овощи с сыром раклет и мятная Павлова – «Домик в саду» на ВДНХ представил летнее меню, наполненное сезонными вкусами и ароматами. Подробнее...
30.06.25	«ФрутоНяня» формирует тренды в продвижении товаров для детей > Алкоголь > Производители 19 июня 2025 года в Москве в четвертый раз прошла конференция Kids Retail day. На ней эксперты рынка детских товаров говорили о том, что значит для бизнеса растущее влияние детей на выбор товаров, Подробнее...
30.06.25	Фестиваль хинкали в городском ресторан-бистро «Гоген» > Рестораны > Рестораны До понедельника, 7 июля, в городском ресторан-бистро «Гоген» проходит фестиваль хинкали. Вдохновляясь грузинским блюдом, команда бистро подготовила special-меню с необычными сочетаниями в начинках. Подробнее...
30.06.25	Обновление коктейльной карты в баре MYST > Рестораны > Рестораны Бар MYST с концепцией comfort food и уникальным зеленым пространством во внутреннем дворе обновило коктейльное меню в летний сезон Подробнее...
27.06.25	Пиканта: мужчинам особенно полезно употреблять томатную пасту и протертую мякоть томатов > Здоровье и еда > Эксперты о еде «Там содержится ликопин — одна из форм витамина А растительного вида. Она в пюрированном и приготовленном виде усваивается лучше. Очень полезно для мужского здоровья, для предстательной железы. К тому же, витамин А — это Подробнее...
27.06.25	Открытие: «Грузинские истории» в Нижнем Новгороде > Рестораны > Рестораны Еда в «Грузинских историях» — родной язык, на котором ресторан «говорит» с гостем. Здесь считают еду праздником, бережно хранят Подробнее...
27.06.25	Коллаборация «Моряк и Чайка» и комплекса GREMM-курорт > Рестораны > Рестораны В барах «Моряк и Чайка» стартовала коллаборация с комплексом для отдыха GREMM-курорт. Команда баров подготовила special-меню Подробнее...