Мясо
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 
БаранинаГовядинаИнтересноКолбасыКонсервыКроликОбщееПтицаСвининаСубпродуктыТелятинаФаршЭкстремальное мясоЯйцо

Телятина
смотреть все
 Всё про телятину
По происхождению телятина ничем не отличается от говядины и требует практически аналогичных приемов приготовления. Подробнее...
И еще о телятине...
Несколько советов по приготовлению блюд из телятины.
Подробнее...
Телятина-мужская еда
Рекомендуется тяжело больным людям. Маленьким детям. Подробнее...
Поклонение тельцу
Телятину не принято готовить "с кровью", лучшая кондиция – когда кусок в середине приобретает розовый цвет. Только будьте внимательны и постарайтесь не пересушить мясо. Подробнее...
Фарш
ФАРШ: Как правильно его выбрать?
06.06.11 ФАРШ: Как правильно его выбрать?
Подготовка мясного фарша.
18.05.11 Подготовка мясного фарша.
Мясной фарш
18.05.11 Мясной фарш
Готовим из фарша
23.04.11 Готовим из фарша
Полезно знать о фарше
24.04.11 Полезно знать о фарше
Сколько мяса в фарше?
24.04.11 Сколько мяса в фарше?

Экстремальное мясо
смотреть все
 Мясо крокодила заменит запрещённый хамон
Мясо крокодила возвращается на российские прилавки. Кроме замороженного мяса, которое филиппинцы готовы поставлять в Россию, на сайте крокодиловой компании продаются Подробнее...
Собачатина – лакомство в швейцарской глубинке
На некоторый швейцарских фермах ни одно животное не может считать себя огражденным от попадания на обеденный стол. Согласно сообщению швейцарской газеты Tages Anzeiger, некоторые фермеры в сельских частях центральной и восточной Швейцарии наслаждаются кусочком вяленой собачатины время от времени. Подробнее...
Личинки жуков заменят привычные белки?
Извивающиеся личинки жуков, известные как мучные хрущаки (мучные жуки или мучники), однажды могут оказаться на полках супермаркетов в качестве лучшей альтернативы курятины, говядины, свинины и молока, сообщают ученые из Нидерландов.   Подробнее...
Мясо крокодила – ключ к эволюции человечества
Исследования найденных в Кении в 2004 году человеческих останков, возраст которых по приблизительным оценкам, составляет 2 миллиона лет, позволили получить представления о рационе наших далеких предков. Археолог Наоми Левин, руководившая раскопками и исследованиями, говорит, что доисторическая диета включала в себя сырое мясо самых экзотических животных – крокодилов, антилоп, бегемотов и черепах. Подробнее...
Мясо игуаны на обед
Власти Пуэрто-Рико намерены бороться с перенаселением игуан или зеленых ящериц, экспортируя их мясо в США. Прыгающие ящерицы! Власти Пуэрто-Рико пытаются убедить мир в том, что игуаны могут лежать на обеденной тарелке. Карибские острова (территория США) сообщают, что популяция игуан вышла из-под контроля, и намереваются массово истреблять этих рептилий с целью экспорта их мяса. Подробнее...
Как готовить червяков: рецепт скаута
Канули в Лету те года, когда все стремились стать пионерами. Сегодня в Украине престижно звание скаута. Антон Навалихин из Винницы стал победителем на всеукраинском конкурсе скаутов. Конкурс включал в себя соревнования на знания истории скаутинга и умений вести себя в непредвиденных ситуациях. Подробнее...
Яйцо
Пасхальные яйца. История. Как правильно варить и красить яйца
25.05.11 Пасхальные яйца. История. Как правильно варить и красить яйца
Яйца эффективно понижают артериальное давление
19.04.13 Яйца эффективно понижают артериальное давление
Яйца восстанавливают свою репутацию
13.02.13 Яйца восстанавливают свою репутацию
Яичные желтки улучшают липиды в крови
20.12.12 Яичные желтки улучшают липиды в крови
Желтки яиц и болезни сердца
20.08.12 Желтки яиц и болезни сердца
Яйца на завтрак снижают аппетит
25.05.12 Яйца на завтрак снижают аппетит

Баранина
смотреть все
 Импорт баранины на российский рынок продолжается
Крупнейшим импортером баранины в Россию является Австралия. Кроме того, в Россию завозят свою продукцию Новая Зеландия, Молдова и Уругвай, а также Исландия, Болгария и Монголия Подробнее...
Блюда из баранины - древний деликатес
Баранина – мясо, любимое многими народами по всей планете. Без нее невозможно представить себе ни азиатскую, ни британскую, ни южноамериканскую кухню… Подробнее...
Мясо ягненка.
Мясо от ягнят (молодых барашков) популярно во всем мире. Среди ягнятины различают мясо молочных, откормленных ягнят, мясо молодого барашка и молодой овцы. Мясо, которое импортируется, например из Новой Зеландии, в замороженном виде, достигает оптимальной степени зрелости, созревая во время транспортировки. Подробнее...
Баранина (окорок)
Окорок — наиболее популярная часть для запекания тушки молодого барашка. В задней ноге много нежного, нежирного мяса и мало костей. Подробнее...
Баранина (сердце)
Баранье сердце богато микроэлементами, в том числе и железом, имеет невысокий процент жира и достаточное количество белка, имеет небольшие количества витаминов Е, А, РР, К и экстрактивных веществ. Подробнее...
Баранина (почки)
Почки бараньи содержат 82-83% воды, 1,8-2% жира, около 2% белков, витамины группы В, РР, пантотеновую кислоту, минеральные вещества (кальций, магний, железо, фосфор). Почки, так же как и печень, богаты ферментами и экстрактивными веществами. Подробнее...
Выбери ортопедические тапочки

Рецепты
Пирог татен с бананами
Пирог татен с бананами
Пирог татен с персиками и клюквой
Пирог татен с персиками и клюквой
Пирог татен с ананасом
Пирог татен с ананасом
Пирог татен с персиками
Пирог татен с персиками
Пирог татен с манго
Пирог татен с манго
Пирог татен с абрикосами
Пирог татен с абрикосами
Пирог татен с грушами
Пирог татен с грушами
Пирог татен со сливами и виноградом
Пирог татен со сливами и виноградом
Тело
Питание юных спортсменов
Питание юных спортсменов
Женский бодибилдинг и стероиды
Женский бодибилдинг и стероиды
25 лучших продуктов для укрепления мышц
25 лучших продуктов для укрепления мышц
Нездоровые волосы и ногти? Знакомьтесь с виновниками
Нездоровые волосы и ногти? Знакомьтесь с виновниками
Еда для здоровых волос. Состав волоса
Еда для здоровых волос. Состав волоса
Как омега-3 способствует росту волос?
Как омега-3 способствует росту волос?
Лучшее фитнес-меню для похудения
Лучшее фитнес-меню для похудения
Пятерка фитнес-мифов
Пятерка фитнес-мифов
© ЕдаNews, 2011 - н.в. 

info@novostioede.ru   

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
ВИТАМИНЫ И БАДЫ
Супы Говядина Свинина

Гаспачо с сальсой из авокадо

Суп из шампиньонов

Суп из сушеных грибов

Дмитрогорская окрошка на кефире

Холодный дынный суп с сорбетом

Щи из свежей и квашеной капусты

Венгерский вишневый суп

Холодный томатный суп с водкой

Холодный суп из огурца и креветок

Холодный томатный суп с базиликом

Суп из огурца и лосося с сальсой

Тыквенный суп с печеным чесноком и томатной сальсой

Грибной суп

Томатный суп с кремом из красного перца

Парижский луковый суп

Суп из спаржи и горошка с сыром пармезан

Суп-крем из цветной капусты

Французский луковый суп

Суп из баклажанов с моцареллой и гремолатой

Грибной крем-суп с кростини с козьим сыром

Суп мисо с зеленым луком и тофу

Суп из помидоров черри с песто из рукколы

Португальский чесночный суп с яйцом

Авголемоно

Том ям с тофу

Ирландский картофельный суп

Суп из пастернака

Пряный морковный суп во время зимних холодов

Тосканский фасолевый суп

Американский суп из красной фасоли с сальсой гуакамоле

Острый чечевичный суп с кремом из петрушки

Суп с лапшой рамен в Токийском стиле

Малайзийская лакса с креветками

Японский суп-лапша

Утиный бульон с фрикадельками

Марокканский куриный суп с пряным маслом

Куриный суп с сельдереем и луком-пореем

Куриный суп с кокосом

Куриный суп с кнейдлах

Марокканская харира

Ирландский домашний суп с бараниной

Суп-рагу с говядиной и ягненком

Суп с колбасками чоризо и нутом

Мексиканский суп из говядины с чили и сырными начос

Кисло-сладкий суп со свининой

Суп мисо со свининой и овощами

Суп пад-тай с треской

Ямайский суп с соленой треской из риса и фасоли

Суп из копченой пикши с картофелем

Матлот

Испанский рыбный суп с апельсином

Суп-карри из лосося

Лососевый суп с сальсой и пастой руй

Мясо в рукаве

Тыква с мясом

Овощное рагу с мясом

Говядина в духовке с грибами под майонезом

Говядина по-французски

Говядина в духовке со сливами

Говядина в духовке с горчицей

Телятина в духовке с кабачками

Говядина по-испански

Говядина, запеченная с пивом

Телячья грудка фаршированная

Говядина по-купечески

Телятина с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Картошка, запечённая с фаршем

Мясо тушеное

Картошка с мясом

Ветчина с рисом и папоротником

Рецепты шашлыков из говядины и телятины

Энчилады с говядиной

Говядина с рисом по-японски

Мясной рулет

Антрекоты, маринованные в красном вине

Жареная говядина с имбирем

Говядина в пиве

Говядина с чесночным соусом по-немецки

Мясо с помидорами

Мясо, запеченное в тесте

Мясо с луком

Мясо в фольге

Мясо с ананасами

Манты с мясом

Мясо по-французски

Тушеная в воке свинина с красным перцем и тофу

Свиная поджарка с ананасами

Свинина с арахисом и имбирем в воке

Свинина с овощами и белой фасолью в воке

Жареная свиная вырезка в гранатовом соусе

Свинина с кизиловым соусом

Свиные отбивные с яблоками

Рагу из свиных рёбрышек с картофелем и кабачками

Бефстроганов из свинины

Свинина в капустных листьях

Бефстроганов из свинины с грибами

Свинина, тушеная с грибами

Свиной бифштекс под горчичным соусом

Карбонат по-фламандски

Свинина, тушеная с рисом

Свинина по-домашнему

Свинина тушеная с квашеной капустой

Тушеная свинина с луком и вином

Филиппинское барбекю

Свинина с солеными огурцами

Свинина, тушеная с паприкой

Свиные отбивные с сыром

Шницель смачный

Свиная вырезка с чесноком и травами

Свинина в тесте

Свинина с помидорами

Свиные отбивные во фруктовом желе

Фаршированная свиная корейка

Рецепты шашлыков из свинины

Свинина по-восточному

Свинина, запеченная с соевым соусом

Свинина, тушенная в апельсиновом соке

Свиные отбивные, жаренные на решетке

Свинина по-мексикански с рисом и кукурузой

Тушеная свинина с капустой и горошком

Пикантная тушеная свинина с нутом и сардельками

Свинина, тушенная с репой

Свинина на гриле