Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Яйца восстанавливают свою репутацию

13.03.2013

Желтки яиц содержат много холестерина, но новый анализ показывает, что их потребление – совсем не грех в вашем рационе, как мы ранее думали. Обзор показывает, что для большинства людей потребление одного яйца в день не вредно.

Исследователи провели обзор 8 перспективных исследований с участием 263938 пациентов, и обобщили данные. Они не обнаружили подтверждения тому, что потребление одного яйца в день увеличивает риск развития заболеваний сердца или инсульта. Результаты были одинаковыми как для мужчин, так и для женщин всех возрастов.

Единственным исключением были пациенты с диабетом. Для них потребление большого количества яиц было связано с повышенным риском заболеваний сердца и сокращенным риском кровоизлияния в мозг. Но в данных исследованиях принимало участие мало людей, страдающих от диабета, поэтому сложно делать окончательные выводы.

Авторы признают, что полагаться на отчеты самих пациентов не очень надежно, и в большинстве проведенных исследований не было информации о методе приготовления яиц, что тоже могло повлиять на результаты.

Соавтор данного исследования доктор Франк Ху, профессор по питанию и эпидемиологии в Гарварде, сказал, что потребление двух-трех или более яиц в день может быть вредно, хотя точных подтверждений этому нет.

“Но при среднем потреблении одного яйца в день, как делают большинство людей, зависимость реакции от дозы при потреблении большего количества яиц не прослеживается”, - сказал доктор Ху.

Гульнара



Теги: яйца , холестерин , польза , вред
Статьи по этой теме:
Вегетарианская кухня. Чем заменить яйца
Вегетарианская кухня. Чем заменить яйца
Яйца массового поражения
Яйца массового поражения
Яйца признаны диетической едой
Яйца признаны диетической едой
Яйца. Советы
Яйца. Советы
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки