rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Соус из крыжовника “Аджика понарошку”

Ингредиенты:

   1. Зеленый крыжовник 3 стак.
   2. Перец сладкий болгарский 1 шт.
   3. Перец Чили ½ шт. ( по вкусу)
   4. Чеснок 2-3 зубчика
   5. Грецкие орехи (я не добавляла)
   6. Соль
   7. Растительное масло
   8. Зелень петрушки, базилик, мята

Приготовление:

   1. Крыжовник помыть, перебрать, удалить оставшиеся плодоножки.
   2. У перца удалить семена, разрезать на 8 частей.
   3. В блендер выложить крыжовник, перец, чеснок, грецкие орехи, немного посолить и добавить растительное масло. Все взбить. Можно перемолоть это на мясорубке.
   4. Зелень измельчить и выложить в соус.

http://zefira.net

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соус по-деревенски
Соус по-деревенски
Горчичный соус
Горчичный соус
Соус "Тирей"
Соус "Тирей"
Итальянская приправа к салатам
Итальянская приправа к салатам
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки