rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Сметанно - томатный соус к макаронам или картофельному пюре

Приготовить его не составит никакого труда, ингредиенты самые простые, а вкус более чем оригинальный.

Отчасти этот рецепт соуса к картофелю я посвящаю своему мужу, который уже который день упрашивает меня его приготовить.

Ингредиенты:

   1. Сметана 100 гр.
   2. Томатная паста 3 ст.л.
   3. Лук репчатый 1 шт.
   4. Мука 1 ст.л. (плоская)
   5. Соль
   6. Сухой орегано
   7. Растительное масло для жарки

Приготовление:

   1. Лук репчатый очистить и порезать мелкими кубиками.
   2. На сковороду налить немного растительного масла, выложить лук и обжарить до прозрачного состояния.
   3. В сковороду к луку добавить муку, перемешать, обжарить в течение 1 минуты.
   4. Затем добавить сметану и томатную пасту, специи, немного около 80-100 мл. воды.
   5. На большом огне довести до кипения и покипятить около 3-5 минут.

http://zefira.net

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Лимонный соус
Лимонный соус
Соус Альфредо
Соус Альфредо
Майонез «Домашний», который не может не получиться!!!
Майонез «Домашний», который не может не получиться!!!
Винный соус
Винный соус
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки