rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Соус из тархуна с мацони

. Листья тархуна (без веточек) мелко нарезать, затем растолочь в ступке или измельчить блендером, чтобы получилось пюре. Отжать из пюре сок, отжимки выбросить.
2. Сок тархуна добавить к мацони, посолить, поперчить и перемешать.
3. Подавать сразу к блюдам из мяса и рыбы.
http://www.millionmenu.ru

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соус из диких ягод и красного вина
Соус из диких ягод и красного вина
Сметано-томатный соус
Сметано-томатный соус
Соусы от шефа. Томатный соус острый
Соусы от шефа. Томатный соус острый
Горчичный соус бешамель к жареной рыбе и мясу на гриле
Горчичный соус бешамель к жареной рыбе и мясу на гриле
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки