Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы кавказской кухни . Соус ткемали

Для приготовления: 700 г плодов ткемали – 1,5 ст. чеснока – 1/2 стакана зелени – 50 г свежего стручкового перца – 1,5 ч. ложки соли.

Промытые плода ткемали отварить в небольшом количестве воды, затем протереть через сито. Приготовленную массу посыпать мелко нарезанной зеленью, перцем, чесноком и солью, довести до кипения, затем охладить. Приготовленный соус должен иметь консистенцию сметаны. Подают соус к мясным или рыбным жаренным или отварным блюдам.

http://www.vkusnotithe.ru

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соус клюквенный - блэнд
Соус клюквенный - блэнд
соус «Цезарь»
соус «Цезарь»
Соус из брусники
Соус из брусники
Соус из мацони
Соус из мацони
ИНТЕРЕСНОЕ
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков

Знаете ли вы о секретах хорошего вкуса?  Эксперты Rich создали нечто по-настоящему особенное: три обновленных, ярких вкуса сока в новом дизайне упаковки.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки