Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

SIRT1 – ген красного вина, предохраняющий от старения

10.05.2012 

В красном вине окончательно раскрыт секрет лечебного действия на основе его активного вещества. Ресвератрол был тщательно изучен учеными из Гарвардского Университета. 

Как выяснялось ранее, метаболизм ресвератрола зависел от гена, известного как SIRT1. Его активация способствует увеличению продолжительности жизни. Другая группа американских ученых пыталась найти искусственный аналог этого компонента красного вина, однако, остановила поиски, остерегаясь, что вещество может затронуть и другие молекулярные системы. 

Гарвардские специалисты исследования проводили на мышах. Они обнаружили вид мышей без наличия гена SIRT1. В итоге, в организме животных, которые получали ресвератрол, была отмечена большая скорость развития энергии клеток (митохондрии) и зафиксировано увеличение важнейшего кофермента, присутствующего во всех живых клетках - никотинамидадениндинуклеотида. А у мышей, у которых активный ген отсутствовал, не наблюдались и вышеуказанные процессы. 

Однако ученые подчеркивают, что ресвератрол, приводит в действие ген SIRT1, поступая в организм только в небольших количествах. 

Ольга Ветрова по материалам Medportal


Теги: вино , польза , ген
Статьи по этой теме:
Красное вино и ожирение
Красное вино и ожирение
Винная карта мира
Винная карта мира
Как выбрать вино: советы дилетанта
Как выбрать вино: советы дилетанта
Будущее вина - ставка на эпатаж
Будущее вина - ставка на эпатаж
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки