rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Хорошая еда – хорошее настроение

12.10.2012 

Не секрет, что то, как мы себя чувствуем, зависит от того, что мы едим. Все беспокойства по поводу умственного и физического здоровья сводятся к одному: питайтесь правильно. 

Никогда не задумывались, что в плохом настроении может быть виновата еда? Работа нашего мозга – настоящая загадка. Именно он решает, как будет себя чувствовать тело. Плитка шоколада в таких случаях творит чудеса, а вот алкоголь действует как депрессант. Но почему? Просто потому, что они содержат химические вещества, воздействующие на мозг и заставляющие нас чувствовать себя то на седьмом небе от счастья, то хуже некуда. 

Вы раздраженны, на вас давит погода или стресс? Не беспокойтесь! Включите в ваше питание следующие продукты, они точно поднимут вам настроение и улучшать умственное здоровье. Порадуйте мозг этими продуктами, которые борются со стрессом и активируют интеллектуальную силу. 

Шпинат 
Мы все знаем, что эти листовые овощи обладают богатым запасом питательным веществ, но знаем ли мы, как они влияют на умственное здоровье? В шпинате содержится витамин К и фолиевая кислота, которые помогают мозгу функционировать. Они также улучшают память и предотвращают слабоумие. 

Апельсины 
Эти фрукты – щедрый источник витамина С, который считается «пищей для мозга». Благодаря ему, мы чувствуем себя активными и энергичными. Витамин С, согласно исследованиям, нормализует кровяное давление в стрессовых ситуациях. Начните день со стакана свежевыжатого апельсинового сока. 

Курага 
Абрикосы богаты магнием – природным средством от стресса, помогающим также расслабить мышцы. Дефицит магния в организме вызывает головные боли и чувство усталости. В следующий раз при приступе головной боли попробуйте вместо таблеток съесть несколько долек кураги. 

Шоколад 
Шоколад, как известно, делает нас счастливыми благодаря содержанию эндорфинов. Он в достаточной мере компенсирует желание поесть сладкого, но также полезен и для серого вещества мозга! Какао, из которого состоит шоколад, помогает запустить в работу такие нейромедиаторы мозга, как серотонин, допамин и триптофан. Они действуют в качестве антидепрессантов и усиливают концентрацию внимания. 

Грецкий орех 
Есть еще один повод похрустеть орешками! В них содержатся жирные кислоты ряда Омега-3, которые благоприятно влияют на работу мозга. Это можно объяснить тем, что наш мозг на 60% состоит из жиров и, следовательно, жиры помогают ему лучше функционировать. Также грецкие орехи содержат цинк, который помогает снизить воздействие стресса. 

Ксения Иль


Теги: настроение , еда , стресс
Статьи по этой теме:
Действительно ли средиземноморская диета борется с депрессией?
Действительно ли средиземноморская диета борется с депрессией?
Актриса Анастасия Вертинская: «Эрогенная зона еды - у нас в детстве»
Актриса Анастасия Вертинская: «Эрогенная зона еды - у нас в детстве»
Почему еда перед телевизором толстит
Почему еда перед телевизором толстит
Доклад ООН про ожирение и голод
Доклад ООН про ожирение и голод
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки