rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Депрессия на диете – аналог ломки наркомана

24.06.2013

Вид одинокой морковки на своей тарелке, в то время как друзья уплетают пакеты с чипсами и шоколад, - уже достаточный повод для унынья.

Однако в новом исследовании приоткрылось, что богатое жирами питание вызывает химические изменения в мозге человека, которые подвергают его постоянным циклам пиршества и голодовок. Ученые из Университета Монреаля говорят, что переход на диету имеет воздействие на мозг, сходное с прекращением приема наркотиков.

Ведущий автор исследования доктор Стефани Фалтон сообщает: «При работе с мышами, чей мозг во многом имеет сходства с человеческим, мы открыли, что нейрохимия животных на богатом жирами и сахаром питании отличалась от особей на здоровом питании. Химические изменения, вызванные питанием, связаны с депрессией. Такие изменения вызывают симптомы ломки и становятся причиной повышения уязвимости к стрессовым ситуациям, запуская порочный круг вредного питания».

Команда ученых на протяжении шести недель кормила одну группу мышей низкожировым питанием, а вторую – с высоким содержанием жира. У этих групп отслеживались изменения в поведении.

В низкожировом питании жир представлял 11 процентов от общего объема калорий, а высокожирном – 58 процентов, вызывая утолщение объема корпуса у животных на 11 процентов – однако это еще не считалось ожирением.

Исследователи использовали ряд методов для оценки отношений мышей и пищи, а также результирующее поведение и эмоции. Они также заглядывали в мозг животных, чтобы увидеть, как он изменялся.

Мыши на высокожирном питании демонстрировали признаки беспокойства, такие как боязнь открытого пространства. Были отмечены изменения в мозговой ткани особей.

Допамин в мозгу позволяет вознаграждать особь хорошими ощущениями, этим подстрекая к обучению определенному поведению. Данное вещество ничем не отличается от человеческого. В выработке допамина участвуют определенные гены, которые контролируются молекулой СРЕВ, сообщает Dailymail.

«Очень интересно, какие изменения происходят перед ожирением. Наши результаты бросают вызов бытующим представлениям об отношении между питанием и психикой. Это пища для размышлений по поводу того, как мы можем оказать психологическую поддержку людям в их попытках принять здоровые пищевые привычки, независимо от их текущей степени тучности», - делают заключение ученые.

Ярослав Плутенко



Теги: диета , депрессия , ломка , психология
Статьи по этой теме:
«ЕШЬ, ХУДЕЙ, ЛЮБИ!». Здоровый образ жизни приводит на Бали!
«ЕШЬ, ХУДЕЙ, ЛЮБИ!». Здоровый образ жизни приводит на Бали!
Обширное исследование пользы средиземноморского питания
Обширное исследование пользы средиземноморского питания
Диетология
Диетология
Чем же опасна фруктовая диета?
Чем же опасна фруктовая диета?
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки