Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Горчичный соус


Приготовление:
Растопить сливочное масло, аккуратно помешивая всыпать муку и обжарить её до золотистого цвета. Влить бульон, помешивая. Посолить и добавить сахар. В отдельной миске смешать сметану, горчицу, желток и лимонный сок. Довести до кипения бульон с мукой, убавить огонь до минимального и влить в соус горчично-яичную смесь.Соус хорошо перемешать и снять с огня. Перед подачей посыпать горчичный соус мелко нарезанным укропом.



http://www.pokushay.ru

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Грибной соус к мясу
Грибной соус к мясу
Соусы рыбные.  Соус томатный с овошцами
Соусы рыбные. Соус томатный с овошцами
Восточный соус из перца
Восточный соус из перца
Соус к отварному картофелю со сметаной и чесноком
Соус к отварному картофелю со сметаной и чесноком
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки