rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Замороженная рыба менее аллергенна – эксперт

По мнению врача-аллерголога, с точки зрения аллергенности замороженная рыба для детей менее вредна.

- Как ни странно, заморозка уменьшает аллергические свойства рыбы, - отметила Татьяна Семенычева - врач аллерголог-иммунолог, заведующая отделением поликлинической педиатрии Детского Клинико-диагностического центра МЕДСИ II. – Ее белковая и витаминная ценность практически не теряются.

Свое мнение Татьяна Быстрицкая высказал в ходе круглого стола на тему: «Питание в детсадах и школах Москвы и России: качество, контроль и полноценное меню. Зарубежный опыт», который проходит в пресс-центре «АиФ».


PRODUCT.RU

Теги: рыба , заморозка
Статьи по этой теме:
Секреты современного копчения рыбы
Секреты современного копчения рыбы
Польза и вред рыбы
Польза и вред рыбы
Как правильно выбирать рыбу для суши
Как правильно выбирать рыбу для суши
Икра
Икра
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки