rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Семга на столе один раз в неделю уберегает от артрита

16.08.2013

Потребление семги, по крайней мере, один раз в неделю вдвое сокращает риск развития ревматоидного артрита.

Жирная рыба, такая как семга или скумбрия, оказывают наиболее заметный эффект, сокращая риск на 52 процента, обнаружилось в исследовании.

Такая же польза получается от потребления четырех порций постной рыбы в неделю, такой как треска или камбала.

Разница заключается в потреблении жирных кислот омега-3, которые представлены в более высоких концентрациях в жирной рыбе.

Даже потребление одной порции любой рыбы еженедельно на протяжении десяти лет ведет к 29-процентному снижению риска артрита по сравнению с теми, кто ест рыбы меньше.

Женщины среднего и пожилого возраста традиционно имеют более высокий риск заболевания ревматоидным артритом. В шведском исследовании, результаты которого опубликованы в журнале «Анналы ревматических заболеваний», принимали участие 32 тысячи женщин, рожденных за период с 1914 по 1948 год.

Они заполнили анкеты на предмет того, что они ели, в 1987 году, и опять в 1997 году. В течение этого периода у 205 женщин появился ревматоидный артрит.

После учета различных факторов, таких как курение, потребление спиртного и возраст, ученые в Институте экологической медицины при Каролинском институте Стокгольма обнаружили, что женщины с постоянным высоким ежедневным потреблением рыбьих жиров омега-3 как в 1987, так и в 1997 году, имели на 52 процента меньший риск развития заболевания.

Исследование подтвердило пользу содержащихся в рыбе полиненасыщенных жирных кислот омега-3 с длинной цепочкой.

Ревматоидный артрит - хроническое воспалительное заболевание, вызывающее боль и опухание суставов.

Считается, что жирные кислоты омега-3 блокируют реакцию организма на воспаление.

Жирная рыба содержит самое высокое количество омега-3, которые считаются незаменимыми, потому что организм человека не может вырабатывать их из других источником и должен получать с питанием.

Лучшим источником в этом плане служат такие виды рыб, как скумбрия, сельдь, семга, сардины или треска, сообщает Dailymail.

Ярослав Плутенко



Теги: ревматоидный артрит , артрит , омега-3 , семга
Статьи по этой теме:
Рыбий жир и аспирин в лечении артрита
Рыбий жир и аспирин в лечении артрита
Рыбий жир в молоке?
Рыбий жир в молоке?
Полезны ли БАДы с рыбьим жиром?
Полезны ли БАДы с рыбьим жиром?
Рыбий жир не уберегает от слабоумия
Рыбий жир не уберегает от слабоумия
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки