rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Соус к шашлыку

Ингредиенты:

   1. Оливки 100 гр.
   2. Лук репчатый 1 шт.
   3. Перец болгарский 1 шт.
   4. Помидор 1 шт.
   5. Чеснок 3 зубчика
   6. Укроп и петрушка по пучку
   7. Перец черный молотый
   8. Соль
   9. Перец Чили
  10. Майонез 100 гр.

Приготовление:

   1. Помидор и перец запечь на гриле или на открытом огне до черного цвета. Снять с помидора и перца шкурку, порезать полосками.
   2. Лук репчатый мелко порезать.
   3. Чеснок и зелень измельчить.
   4. Оливки разрезать на четвертинки.
   5. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

http://zefira.net

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соусы популярные. Бешамель
Соусы популярные. Бешамель
Красный соус универсальный
Красный соус универсальный
Самбал мата, соус из шалота и лимонного сорго
Самбал мата, соус из шалота и лимонного сорго
Горчичная заправка
Горчичная заправка
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки