Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Острый соус из помидоров


Способ приготовления:

1. Помидоры разрезать на четыре части.
2. Уложить помидоры в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкойи довести воду до кипения. Затем огонь уменьшить до минимального, крышку снять и варить помидоры до консистенции каши средней густоты (10-15 минут). Снять массу с огня, немного охладить.
3. Вареные помидоры протереть через сито.
4. Чеснок растолочь с солью и кориандром.
5. Добавить чесночую смесь в томатную массу вместе с мелко нарезанной кинзой.
6. Стручок перца разрезать вдоль и, удалив семена, мелко нашинковать и добавить в соус. Посолить по вкусу.
помидоры , чеснок, кинза, кориандр
http://jarimparim.ru

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соусы популярные.  Соус ягодный
Соусы популярные. Соус ягодный
Коньячный соус
Коньячный соус
Соус бешамель на основе йогурта и оливкового масла
Соус бешамель на основе йогурта и оливкового масла
Соусы от шефа.  Соус “Сметанно-чесночный” для картошки
Соусы от шефа. Соус “Сметанно-чесночный” для картошки
ИНТЕРЕСНОЕ
У вечеринок появился новый вкус
У вечеринок появился новый вкус

Пиво – это не только один из самых популярных в мире напитков, но и основа для коктейлей, которые могут стать прекрасным дополнением к любой вечеринке.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки