Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Хлебный соус


Ингредиенты:


    * Хлебные крошки от свежего белого хлеба – 60 г
    * Молоко – 0,5 л
    * Сливки – 1 ч. л.
    * Сливочное масло – 1 ч. л.
    * Лук репчатый – 1 шт.
    * Специи: гвоздика, мускатный орех, черный перец – по вкусу
    * Соль – ½ ч. л.



Приготовление: луковицу нашпиговать гвоздикой и положить в кипящее молоко. Добавить мускатный орех, затем на небольшом огне кипятить в течение 30 мин. Затем добавить хлебные крошки, масло, посолить и поперчить. Тщательно перемешать и слегка взбить получившуюся массу. После этого необходимо кипятить соус еще 20 мин на очень малом огне, непрерывно помешивая. Затем вынуть луковицу, влить сливки и подать к столу горячим.
http://www.pokushay.ru/

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соусы от шефа. Соус хрен с клюквой
Соусы от шефа. Соус хрен с клюквой
Ореховый соус с чесноком по-тулузски
Ореховый соус с чесноком по-тулузски
Соусы от шефа.  Соус "Песто"
Соусы от шефа. Соус "Песто"
Майонез "сыроедов"
Майонез "сыроедов"
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки