Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Хлебный соус


Ингредиенты:


    * Хлебные крошки от свежего белого хлеба – 60 г
    * Молоко – 0,5 л
    * Сливки – 1 ч. л.
    * Сливочное масло – 1 ч. л.
    * Лук репчатый – 1 шт.
    * Специи: гвоздика, мускатный орех, черный перец – по вкусу
    * Соль – ½ ч. л.



Приготовление: луковицу нашпиговать гвоздикой и положить в кипящее молоко. Добавить мускатный орех, затем на небольшом огне кипятить в течение 30 мин. Затем добавить хлебные крошки, масло, посолить и поперчить. Тщательно перемешать и слегка взбить получившуюся массу. После этого необходимо кипятить соус еще 20 мин на очень малом огне, непрерывно помешивая. Затем вынуть луковицу, влить сливки и подать к столу горячим.
http://www.pokushay.ru/

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соусы кавказской кухни .  Асызбал
Соусы кавказской кухни . Асызбал
Горчичный соус бешамель к жареной рыбе и мясу на гриле
Горчичный соус бешамель к жареной рыбе и мясу на гриле
Грибной соус из шампиньонов
Грибной соус из шампиньонов
Легендарный Перечный Соус марки ТАБАСКО® внесет изюминку в привычные домашние блюда
Легендарный Перечный Соус марки ТАБАСКО® внесет изюминку в привычные домашние блюда
ИНТЕРЕСНОЕ
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков

Знаете ли вы о секретах хорошего вкуса?  Эксперты Rich создали нечто по-настоящему особенное: три обновленных, ярких вкуса сока в новом дизайне упаковки.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки