"Гид Мишлен Германия 2014" доступен в пунктах продажи начиная с 8 ноября 2013 года по цене 29,95 евро и на сайта Гида Мишлен. Это 51-ое издание имеет в списке 3817 отелей и 2229 ресторанов, среди которых: 274 звездных ресторана, 11 ресторанов, имеющих три звезды Мишлен,  Подробнее...

В европейских ресторанах и кафе в последние годы все чаще появляются блюда из различных насекомых, что более характерно для кухни представителей азиатских стран. Евросоюз, беспокоясь за здоровье своих жителей, устроил тест экзотическим блюдам из насекомых.  Подробнее...

1087: Король Англии Вильгельм–Завоеватель становится настолько толстым, что уже не в состоянии ездить верхом. Для борьбы с лишним весом он прибегает к большим количествам алкоголя   Подробнее...

Кальций – самый изобилующий минерал в теле человека. Он используется в сердечнососудистой системе для сокращения и расширения кровеносных сосудов. Это минерал, заставляющий сокращаться мышцы. Он помогает клеткам и нервам передавать сигналы в мозг. Многим людям кальций известен как минерал, который укрепляет кости и зубы и делает их более здоровыми.   Подробнее...

Помимо выполнения физических упражнений существует множество способов уменьшить количество внутреннего жира, ускорить метаболизм и похудеть.  Не голодайте. Диета, основанная на голодании, может значительно навредить здоровью. В этом случае организм подвергается стрессу и в дальнейшем стремится сохранить энергию «про запас», замедляя обмен веществ. Более того, при голодании ослабляется мышечная ткань.   Подробнее...

Вы когда-нибудь задумывались, что самое лучшее для ваших волос может находиться у вас в холодильнике или в кухонном шкафу? Нет? Тогда мы расскажем вам о самых лучших масках для волос, и что немало важно, натуральных!  Добавьте в стакан молока 1 ч.л. меда, затем хорошо перемешайте.   Подробнее...

Витамин K – питательное вещество, ассоциирующееся с зелеными листовыми овощами, может играть критическую роль для здоровья костей и предотвращения остеопороза, сообщают результаты исследования

  Подробнее...

Защитникам прав животных будет не очень приятно это слышать, но новое исследование показывает, что вегетарианская ветвь предков человека вымерла давным-давно, в то время как их употребляющие мясо собратья выжили и размножились. Таково заключение недавно опубликованного исследования в журнале Nature, проведенного командой ученых из института Тулузы и Университета Лиона.   Подробнее...

Мужчины в состоянии защитить свою способность к оплодотворению от воздействия старения простыми регулировками в своем питании. Те из них, у кого в питании преобладают фрукты, овощи, рыба и орехи, в ходе исследования демонстрируют меньше признаков повреждения ДНК в сперме  Подробнее...

Мы привыкли к выражению, что "все болезни - от нервов", но, оказывается, что это не совсем так: 31 случай заболеваний из 84, в соответствии с данными Международной классификации болезней (International classification of diseases - ICD), связан с неправильным питанием.   Подробнее...

Поедание множества чипсов, пирожных, десертов и сладких напитков является фактором риска для рака кишечника, согласно результатам нового исследования. Ученые из Университета Эдинбурга обнаружили связь между повышенным риском рака и потреблением  Подробнее...

Уменьшение потребление соли в рационе и повышение уровня калия предотвратит миллионы смертельных исходов от болезней сердца и инсультов ежегодно по всему миру, согласно результатам трех новых исследований, опубликованных в апрельском номере журнала BMJ. В одном из них изучались результаты 34 опыта  Подробнее...

Соевые бобы, которые используются для изготовления тофу, также обладают мощными противораковыми свойствами, согласно новому исследованию, результаты которого опубликованы в журнале Food Research International. Ученые из Университета Арканзаса обнаружили, что пептиды в соевом шроте   Подробнее...

По данным специалистов, мир столкнулся с худшим дефицитом какао за последние 50 лет. Этот факт, особенно в праздничный период, вызывает некоторые беспокойства: будет ли шоколадный торт на новогоднем столе таким же   Подробнее...

Исследование в Финляндии обнаружило, что женщины, которые переутомляются или скучают на своей работе, более склонны к утешающим перекусам. Сытые по горло работой женщины ищут эмоционального утешения в еде и «бесконтрольном питании» - другими словами, они не останавливаются, пока   Подробнее...

Родители, которые дают своим детям небольшие количества спиртного с убеждением, что они взращивают разумное отношение к выпивке, могут непроизвольно прививать им вкус к алкоголю, предупреждают психологи. Исследования демонстрируют, что чем раньше ребенок попробовал спиртное  Подробнее...

Кефир, благодаря своему составу и наличию в нем углекислоты и спирта способен повышать настроение и снимать стрессы.  Подробнее...

1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде, охладить и мелко нарезать.
2. Болгарский перец нарезать мелкими кусочками, предварительно очистив сердцевину.  Подробнее...

Приготовление:
1.     Отварить куриную грудку, охладить и нарезать тонкой соломкой.
2.     Грибы нашинковать и обжарить на растительном масле, остудить.
  Подробнее...

В период новогодних праздников 2013-2014 Мон’дэлис Русь представляет новый формат продаж в торговых точках – ВкусноShop.Это красочные, удобные места в магазинах, где покупатели могут выбрать приглянувшийся   Подробнее...

Слишком большое количество недостоверной информации о продуктах может сделать выбор сложным. Существует определенное количество продуктов, которых вам необходимо избегать при любых условиях, так как они не дают никакой пользы для здоровья, и представляют собой риск для него.   Подробнее...

«Пищевые добавки» - понятие очень широкое. К таким добавкам относят древесную целлюлозу, концентрат апельсинового сока, нитраты в готовых обедах, химические консерванты и агенты, предотвращающие слипание, в специях. Не все из них вредны для человека. Конечно, чем ближе еда к натуральной, тем лучше.  Подробнее...

Размещение здоровых блюд на первой полке в буфете поможет похудеть. В исследовании демонстрируется, что едоки склонны наполнять свои тарелки первым, что они увидят, независимо от вида продукта. Американские академики утверждают, что такие полезные продукты, как фрукты и йогурт на видном месте в буфете   Подробнее...

Новая серия плит Avanti от Zanussi поможет готовить больше и быстрее. И не нужно беспокоиться о чистоте духовки. Новая линейка плит Avanti от Zanussi оставит вам больше времени на развлечения!  Подробнее...

Потребление органической продукции в Украине за минувший год возросло на 52 процента, что в денежном эквиваленте составляет 12 миллионов евро. Эти цифры озвучил журналистам Евгений Милованов, возглавляющий Федерацию органического движения Украины. «В 2008 году рынок органических продуктов   Подробнее...

На Дальнем Востоке, возможно, появятся агропромышленные особые экономические зоны (ОЭЗ), рассказал замминистра экономического развития Олег Савельев. Об одной зоне Минэкономразвития ведет переговоры с японскими инвесторами — они уже провели пробный сев сои и гречихи в Амурской области.   Подробнее...

Огромные зерновые элеваторы видно издалека с главного шоссе Солт-Лейк-Сити на площади Благополучия церкви мормонов в штате Юта, США. В продовольственных магазинах есть целые отделы с огромными пластиковыми банками, имеющими этикетки «Набор для выживания». По радио рекламируют продуктовые запасы   Подробнее...

Фабрика имени Крупской обновила дизайн упаковок шоколада «Мишка на Севере» и пополнила ассортимент необычными вкусами. «Мишка на Севере» — один из наиболее известных у нас в стране брендов. Впервые «Мишка на севере» сошел с конвейера фабрики имени Крупской в 1939 году в виде глазированной пралиновой   Подробнее...

Австралийская барменша отсудила более полмиллиона долларов компенсации после хирургического удаления ребра и утраты трудоспособности вследствие нескольких лет, проведенных за взбиванием молока в тяжелых емкостях. Кристин Джой Д’Амико выиграла дело у Calvary Hospital Auxiliary, неприбыльной организации   Подробнее...

Британский блогер Тим Бертон (никнейм Shmee150), специализирующийся на теме автомобилей, приготовил индейку к рождественскому столу с помощью автомобиля Lamborghini Aventador стоимостью около 490 тысяч долларов. Об этом сообщается в автомобильном блоге портала Yahoo! Для приготовления праздничного блюда   Подробнее...

Впервые о палочках упоминается 4-5 тысячи лет назад в Китае. Изначально их использовали для приготовления пищи, это были обычные веточки, но примерно в V-VI веке нашей эры они стали столовым прибором. Быстрый рост населения вызывал перемены в кулинарии. Продукты нарезали соломкой - это экономит время   Подробнее...

Рабочая группа в составе врачей написала на днях в ведущем медицинском журнале о том, какие витамины и минеральные добавки вредны, а какие бесполезны, и почему мы продолжаем их покупать. «Мы считаем вопрос закрытым – включение в диету хорошо питающихся взрослых людей минеральных или витаминных добавок 

  Подробнее...

Годами корица обладала репутацией суперпряности, которой приписывались способности снижать сахар в крови, бороться с микробами, смягчать воспаление и даже лечить поликистоз яичников. Однако ученые недавно открыли, что перебор наиболее распространенного вида корицы – кассии – может нанести вред печени  Подробнее...

Все зимние праздники, от первого снега и Нового года до Рождества и Масленицы, украсят торты-мороженое из новой коллекции «Баскин Роббинс». Эксклюзивные торты весом более трех килограмм «Большой дом» и «Сказочный лес» надо заказывать за пять рабочих дней, мастера фабрики должны изготовить   Подробнее...

В связи с вступлением в силу новых правил Таможенного союза производство пива на территории России станет менее выгодным, и его удобней будет перенести в Белоруссию или Казахстан. Многие пивоварни смогут выжить, если перейдут на производство так называемого «пивного напитка».   Подробнее...