rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Последние новости раздела: Древности


Показывать: по дате | по рейтингу
Приправы древних европейцев
Остатки растительности на стенках глиняных горшков, найденных в поселениях у берегов Балтийского моря в Германии и Дании, впоследствии обследованные археологами из университета Йорка в Великобритании, свидетельствуют о том, что древние европейцы пользовались приправами при приготовлении мясной пищи Подробнее...
История борьбы с лишним весом
1087: Король Англии Вильгельм–Завоеватель становится настолько толстым, что уже не в состоянии ездить верхом. Для борьбы с лишним весом он прибегает к большим количествам алкоголя Подробнее...
В Англии обнаружили первобытных лягушатников
Французы могут утратить право называться истинными лягушатниками, которые первыми придумали употреблять земноводных в пищу. В недавних археологических раскопках в Уилтшире, Англия, были получены доказательства, что живущие там люди ели лягушачьи лапки за восемь тысяч лет до французов.  Подробнее...
Кролики виновны в исчезновении неандертальцев
Неумение неандертальцев охотиться на кроликов привело их к вымиранию. Такую гипотезу высказали ученые Британии и Испании в своей работе, опубликованной в журнале "Journal of Human Evolution". Свои предположения научные работники вывели из анализов костей диких животных, которые были обнаружены в некоторых пещерах Испании и на юге Франции.   Подробнее...
В Мексике нашли посуду с кремированными останками
Мексиканские археологи из Национального института антропологии и истории выявили стародавнее захоронение возрастом около 700 лет. Захоронение было найдено в археологической зоне Cerro de Trincheras, которая располагается в штате Сонора на севере Мексики.  Подробнее...
Лечение лишнего веса в Древней Греции
Проблема лечение лишнего веса была хорошо известна ещё в Древней Греции; тем не менее повстречать человека, страдающего лишним весом можно было не так часто, как в современных развитых европейских странах. Не случайно известный риторик античности Claudius Aelian (170–235 н.э.) включил в свои «Исторические Заметки» тщательное описание людей, страдающих лишним  весом. Подробнее...
Древние армяне питались значительно грамотнее нас
Корни рода Мамулянов из села Код, что в шести километрах от Тбилиси. Cамый знаменитый представитель этого семейства, Рубен Мамулян, в начале 20-х годов прошлого столетия эмигрировал в США и стал блестящим кинорежиссером. А его дальний родственник Седрак Мамулян к кинематографу отношения не имеет, он замечательный повар, к тому же прекрасно знающий историю армянской кухни. Три года назад Седрак с группой единомышленников Подробнее...
Древняя диета спасет здоровье человечества
15 тысяч лет назад гамбургеры и "ножки Буша" в меню людей не входили. До изобретения земледелия, люди питались теми животными и рыбами, которых могли поймать, добавляя к ним собранные растения и зерна. Поэтому люди и были здоровее – считает Лаурен Кордейн из университета Колорадо. Он и его коллеги показали, что мясо диких лосей, оленей и антилоп содержит более полезные виды жира, чем мясо современного скота, откармливаемого зерном. Подробнее...
На Кипре откопали пивоварню бронзового века
Археологи в западном Кипре смогли пролить немного света на то, как выпивали в древности, после открытия «мини-пивоварни», которую датируют бронзовым веком, около 3,5 тысячи лет тому назад. Раскопки обнажили сводчатую структуру из глины, которая, как предполагают ученые, служила обжиговой печью для сушки солода. Разные сорта пива имели различные вкусовые оттенки, их варили из исходного материала Подробнее...
Диета саблезубых кошек
Ученые палеонтологи из Музея палеонтологии при университете штата Мичиган под предводительством Соледада Доминго исследовали останки трех крупнейших хищников эпохи позднего миоцена (примерно девять миллионов лет назад), которые обитали на Иберийском полуострове, что на территории современной Испании. Объектом исследования американских ученых стал состав эмали зубов экзотического зверя Подробнее...
Пещерный человек ел меньше мяса
Имидж пещерного человека, вгрызающегося в мясо бизона, нуждается в переосмыслении. Результаты нового химического анализа современных диет показывают, что люди каменного века ели меньше животной пищи, чем всегда считалось. В Американском журнале физической антропологии разъясняется, почему многие археологи предполагают, что доисторический человек большинство калорий получал из нежирного мяса или рыбы, тогда как современные люди в самом прямом смысле травят себя тяжелой белковой пищей Подробнее...
Пещерные люди ели редкостных ныне панд
Обожаемый в Китае национальный символ – панда – мог рассматриваться с совершенного другого угла зрения древними людьми. А именно, как пища. Ученый Вэй Гуангбьяо сообщает, что доисторические люди ели панд в регионе, который сейчас является частью города Чонгкинг в Южном Китае. Вэй, глава Института палеонтологии Трех Ущелий в музее Чонгкинга, говорит, что многие ископаемые остатки панд Подробнее...
Уникальные зубы травоядных динозавров
Гигантские травоядные динозавры были идеальными машинами для переработки растений. Динозавры с «утиным носом» - гадрозавриды – доминировали на всей планете 100-65 миллионов лет назад. Растения для питания были жесткими, они портили зубы. Гадрозавриды обладали зубами, где была плоская жевательная поверхность, как у современных лошадей и бизонов.  Подробнее...
Древнеегипетские травы и холистическая медицина
Травы играли большую роль в египетской медицине. Подтверждение мы получаем из захоронений, гробниц и подземных храмов, где археологи нашли огромное количество свитков. Самая известная «энциклопедия» растительной медицины – папирус Эберс в 110 страниц около 20 метров длиной. Египтяне потребляли сырой чеснок и лук для придания сил, лечения астмы и бронхиально-легочных заболеваний. Подробнее...
Первобытная стоматология с восковыми пломбами
Следы пломб из пчелиного воска, обнаруженные внутри зуба доисторического человека, дали ученым уникальное представление о ранней стоматологии. Ведущие ученые международной команды Федерико Бернардини и Клаудио Туниз из Международного центра теоретической физики «Абду Салам» в Италии в сотрудничестве с исследователями центра Sincrotrone Trieste, а также совместно с другими центрами в Италии и Австралии  Подробнее...
Пироги с жабами. Энциклопедия средневековой кухни и косметики для кулинарных маньяков
«Закуска для короля, румяна для королевы»- последняя книга недавно скончавшегося блистательного и совсем молодого медиевиста Николая Горелова. Очарованный Средневековьем, Горелов переводил трактаты и легенды, составлял справочники и энциклопедии по самым разным вопросам, издавал, писал статьи, консультировал. Подробнее...
Аюрведа. Диета от древних индусов
Аюрведа утверждает, что нет пищи абсолютно вредной или полезной. Есть та, что подходит или не подходит нам. Диета Вата пирогами богата. Людям-Вата можно только позавидовать. Их диета далека от аскетизма: теплое молоко, густые сливки, сливочное масло, тушеное мясо, наваристые супчики, сладкие горячие кашки и побольше пирогов, пирожных и сластей всевозможных.  Свежих фруктов можно есть вволю, за исключением клюквы. Завтрак немощных, субтильных Вата должен быть  Подробнее...
Континентальный пир
Страх перед голодом и культ еды — история Европы может быть рассказана через эволюцию гастрономии . Греко-римский мир был территорией хлеба, сыра, вина и масла. На очищенных от леса полях выращивались злаки, на холмах — виноград и оливы, на небольших лугах паслись козы и овцы, которые давали молоко. Еще Гомер определил греков как "людей хлеба", римляне вполне согласились бы на такое определение. Подробнее...
История диет
Пока учёные спорят, о вреде и пользе тех или иных диет, давайте вспомним, с чего начались диеты. И главное – попробуем разобраться, кому и зачем это было надо. Итак, перед Вами краткий экскурс в историю диет: Пифагорова диета . Считается самой древней диетой. Её придерживались, как нетрудно догадаться, последователи великого философа Пифарога. По примеру учителя они не употребляли продуктов животного происхождения и бобов. Подробнее...
Что и когда пришло в кулинарию
Новые продукты появлялись в результате географических и научных открытий, технологических инноваций и т. д. Общение народов обогащало культуры и кулинарии. К примеру, мороженое стало результатом фантазии и таланта кулинаров разных эпох и народов. В 62 г. н. э. - в Древнем Риме для императора Нерона впервые было изготовлено мороженое из льда и соков. Подробнее...
Даты многих кулинарных открытий определены весьма приблизительно. Имена их изобретателей неизвестны.
Новые продукты появлялись в результате географических и научных открытий, технологических инноваций и т. д. Общение народов обогащало культуры и кулинарии. К примеру, мороженое стало результатом фантазии и таланта кулинаров разных эпох и народов. В 62 г. н. э. - в Древнем Риме для императора Нерона впервые было изготовлено мороженое из льда и соков. В 600-е г. н.э. в Китае к этим составляющим начали добавлять молоко. Мороженое, в современном виде, было изготовлено в 1769 году во Франции. А вафельные стаканчики для него появились в 1904 году в США. Подробнее...
Самое древнее застолье
Ученые обнаружили в Израиле остатки самого древнего из известных застолий. Если находка исследователей действительно окажется следами празднества, это будет означать, что традиция отмечать важные события сообща появилась на 2,5 тыс. лет раньше, чем было принято думать. Возраст остатков еды составляет 12 тыс. лет. Подробнее...
Самое древнее застолье
Ученые обнаружили в Израиле остатки самого древнего из известных застолий. Если находка исследователей действительно окажется следами празднества, это будет означать, что традиция отмечать важные события сообща появилась на 2,5 тыс. лет раньше, чем было принято думать. Возраст остатков еды составляет 12 тыс. лет. Подробнее...
Так ели в Древнем Риме
Так вышло, что в день домодедовского теракта мы оказались у подножья Везувия. Параллели напрашивались: ну да, взрыв, какой угодно природы, во все времена мог оборвать десятки или тысячи хрупких жизней. Подробнее...

Статьи 1 - 24 из 37
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец

Выбери ортопедические тапочки