Рецепты
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Морепродукты
Жареные кальмары - лучшие рецепты
Все, кто придерживается принципов здорового питания, могут взять на вооружение рецепты из кальмаров – доступного и очень полезного диетического морепродукта. Подробнее...
Как варить креветки
Многие домохозяйки задумываются о том, как варить креветки. Ведь правильно свареные креветки - вкусное и полезное блюдо. Хорошие мороженые креветки должны иметь одинаковую окраску, блестящий панцирь и скрюченный хвост. Подробнее...
Салаты с креветками
Креветки под майонезом. 400 г креветок, 2 моркови, 2 соленых огурца, 2 клубня картофеля, 7 ст. ложек консервированного зеленою горошка, 100 г майонеза, зелень, соль. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить около 3 мин. После этого откинуть на дуршлаг, обсушить, очистить, разобрать на волокна и остудить.

Подробнее...
Блюда из мидий
Мидии с кориандром по-французски.2 кг мидий, 2 луковицы шалота, 20 г сливочного масла, 200 мл сухого белого вина, 1 ч. ложка измельченного свежего кориандра. Для соуса: 1 яйцо, 1 ч, ложка горчицы, 5 ч. ложек бульона от мидий, Подробнее...
Блюда из крабов
Салат из крабов со сливами и морковью.1 банка консервированного мяса крабов, 3–4 крупные сливы, 1 морковь, 1 яйцо, 125 г сметаны, лимонный сок, соль.Мясо крабов откинуть на дуршлаг, обсушить, мелко нарезать, Сливы вымыть, обсушить, очистить от косточек, мелко нарезать. Подробнее...
Салаты с кальмарами
Рис варят в подсоленной воде до готовности и охлаждают. Кальмары моют и варят в подсоленной воде 4-5 мин, затем нарезают соломкой и смешивают с рисом.
Сваренные вкрутую яйца режут кубиками, добавляют в салат, заправляют его майонезом, солят и перемешивают. Перед подачей к столу салат украшают зеленью петрушки и укропа.
Подробнее...
Блюда из кальмаров
Кальмары, тушенные с рисом. 5 тушек кальмаров, 1 стакан риса, 2 луковицы, 3 ст. ложки сливочного масла, 1,5 ст. ложки муки, 125 мл молока, красный молотый перец, соль..Тушки кальмаров очистить, выпотрошить, тщательно промыть, обсушить, нарезать соломкой, обвалять в муке, обжарить. Подробнее...

Печень трески
Рецепты блюд с печенью трески
Печень трески, не только вкусный продукт, но еще полезный. Некоторые возразят, что это субпродукт и она более низкого качества, по сравнению, например, с мясом, это не так, кулинарные мастера относят её к деликатесам, а диетологи настоятельно рекомендуют употреблять в пищу печень с оздоровительными и лечебными целями.
Подробнее...
Запеченая рыба с печенью трески
Филе рыбы промыть, сбрызнуть лимонным соком и поставить в хододильник. Вымыть овощи и почистить. Картофель крупно нарезать. Морковь нарезать Подробнее...
Крабовые палочки, фаршированные печенью трески
Это очень вкусная и эффектная закуска, которая съедается гостями в первую очередь. Подробнее...
Горячие бутерброды с печенью трески
Лук нарезать тонкими кольцами.  Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. Сверху выложить печень трески и лук.  Прогревать в микроволновке 20 секунд при полной мощности. Подробнее...
Суп из печени трески
Нарезать картошку, лук нашинковать, бросить в кипящую воду. Морковь натереть и обжарить в растительном масле. Сырое яйцо смешать с манкой, немного посолить. Подробнее...
Пирог с печенью трески
Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать и разрезать на квадратные пласты. Выложить один пласт на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поместить в духовку и выпекать до золотистого цвета примерно 30-35 минут. Точно также испечь и остальные коржи.
Подробнее...

Птица
Курица в духовке - лучшие рецепты
Курица, приготовленная в духовке, принадлежит к числу самых вкусных и при этом - самых простых блюд. Диетологи также не имеют ничего против запеченной в духовке курочки, ведь куриное мясо уже давно признано диетическим продуктом Подробнее...
Утка с яблоками - лучшие рецепты
Если куриное мясо в будни присутствует на наших столах довольно часто, то гуся и утку готовят больше по праздникам. Или по случаю, когда в дом приглашают гостей, чтобы от большой тушки всем Подробнее...
Фазан с овощами от шеф-повара Тома Китчина

Предлагаем познакомиться с рецептом запечённого фазана с овощами от самого молодого обладателя звезды Мишлен в Шотландии Тома Китчина. Подробнее...
Как приготовить курицу с яблоками

Быстрый и несложный рецепт приготовления курицы с яблоками и картошкой в духовке. Яблоки придадут этому распространнёному блюду пикантный вкус. Подробнее...
Эксперименты на кухне: готовим в три шага!

Как готовить быстро и вкусно? Многие убеждены, что для этого нужен талант, но на самом деле – это дело практики. Настоящие гастрономические шедевры можно создать буквально Подробнее...
Куриные зразы с грибной начинкой
Предлагаем быстрый и вкусный рецепт " Куриные  зразы  с  грибной  начинкой". Приготовив это блюдо Вы несомненно сможете порадовать своих близких.
Подробнее...
Выбери ортопедические тапочки