Рецепты
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Запеченая рыба с печенью трески

Филе рыбы промыть, сбрызнуть лимонным соком и поставить в хододильник. Вымыть овощи и почистить. Картофель крупно нарезать. Морковь нарезать

ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г филе рыбы (треска), (хек), (минтай)
1 баночка печени трески
5 крупных картофелин
Дополнительно : 1 морковь, 2 луковицы, 1 стакан майонеза, соль, молотый черный перец, лимонный сок, лавровый лист

Филе промыть, сбрызнуть лимонным соком и поставить в хододильник.

Вымыть овощи и почистить. Картофель крупно нарезать. 

Морковь нарезать.  Луковицу крупно нашинковать. Печень трески выложить из баночки вместе с маслом.

Рыбное филе нарезать поперек ломтиками. Посыпать специями. 

В форму для запекания выложить слой картофеля. Сверху распределить рыбу. Сверху — морковь. 

Разложить слой лука.  При желании посыпать зеленью укропа. Смазать поверхность майонезом. 

По поверхности распределить кусочки печени трески. Залить все маслом. Можно потереть сверху сыр.

Форму плотно накрыть фольгой. 

Поставить в духовку на 30 минут.

Затем фольгу снять и запечь еще немного до зарумянивания. 
Просмотры 25707

Теги: печень трески
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...
Подробнее...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Выбери ортопедические тапочки