Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Куриные зразы с грибной начинкой

Предлагаем быстрый и вкусный рецепт " Куриные  зразы  с  грибной  начинкой". Приготовив это блюдо Вы несомненно сможете порадовать своих близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе куриной голени – 9 шт.
шампиньоны – 500 гр.
2 моркови помыть и почистить
1-2 луковицы помыть и почистить
1 яйцо
мука для обваливания
соль , перец,
оливковое масло 50 мл
сливочное масло - 2 ст. ложки

Предлагаем быстрый и вкусный рецепт " Куриные  зразы  с  грибной  начинкой". Приготовив это блюдо Вы несомненно сможете порадовать своих близких.

Ингредиенты

Ингредиенты.


Обжарить морковь и грибы

Нарезать лук,  морковь и грибы, обжарить на оливковом масле до готовности. 

фарш из овощей и грибов

Затем, из овощей и грибов приготовить фарш, прокрутив их на мясорубке, приправить солью и перцем.

делаем фарш

 Приготовить фарш из куриного мяса, добавить в него яйцо, посолить, поперчить. 

формируем зразы

Формируем зразы. Столовой ложкой набираем куриный фарш и распластываем в лепешку на руке. В центр лепёшки кладём столовую ложку грибного фарша и соединив края, формируем зразу. Обваливаем  зразу в муке. Затем, обжариваем все зразы на сковороде с обеих сторон до румяного цвета на оливковом масле с добавлением сливочного (около 10 мин).

ставим в духовку

Выкладываем зразы в противень и ставим их в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень по высоте. Запекать зразы примерно 10 минут. Готовность проверить прокалыванием.

Готово

Зразы можно подать с варёным рисом или другим гарниром.

Приятного аппетита !

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 4-6
Калорийность: 167 ккал

Теги: зразы , курица
Статьи по этой теме:
Зразы из рыбы и грибов под соусом
Зразы из рыбы и грибов под соусом
Курица запеченная в духовке с брюссельской капустой
Курица запеченная в духовке с брюссельской капустой
Куриный суп с кокосом
Куриный суп с кокосом
Шашлычки из куриных сердечек
Шашлычки из куриных сердечек
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки