rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Кальмары, тушеные с перцем и кунжутом


Ингредиенты
кальмары - 500г
кунжут (семечки) - 3 ст. л.
лук репчатый - 1/2 шт.
красный болгарский перец - 2 шт.
жёлтый болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 6 шт.
растительное масло - 4 ст. л.
соевый соус - 1/2 стакана
рисовый уксус (или обычный уксус) - 3 ст. л.
 
Чтобы приготовить Кальмары, тушеные с перцем и кунжутом необходимо:

Семечки кунжута поджарить на сковородке без масла.

Лук нарезать полукольцами, сладкий перец нарезать соломкой шириной 1/2 -1 см. Помидоры почистить и нарезать.

Кальмаров почистить, нарезать кольцами, посолить и поперчить.

Жарить - лук до золотистого цвета, перец 5-10 минут, чеснок, затем добавить помидоры, соевый соус, уксус, довести до кипения помешивая.

В отдельной посуде подогреть масло и пожарить кальмары (1-2 минуты), пока они не станут белыми. Кальмары залить соусом, добавить специи по вкусу, тушить 5-10 минут. Подавать с рисом.



Теги: кальмары
Статьи по этой теме:
Салат картофельный с кальмарами
Салат картофельный с кальмарами
Кальмары в томатном соке с овощами и сметаной
Кальмары в томатном соке с овощами и сметаной
Кальмары с красным вином
Кальмары с красным вином
Кальмары фаршированные крабами
Кальмары фаршированные крабами
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки