Шеф-повара

Рецепты

21.12.21 Накрываем новогодний стол: топ 3 рецепта блюд из курицы от известного итальянского повара
Совсем скоро наступит любимый всеми, от мала до велика, праздник — Новый год. Сейчас все Подробнее...

13.05.21 Отпразднуйте Международный день коктейлей вместе с рецептами от экспертов Lavazza
Что первым приходит на ум, когда вы думаете о кофе? Скорее всего, эспрессо или фильтр-кофе. Однако за последние двадцать лет вселенная этого напитка стала гораздо шире Подробнее...

03.04.20 Топ-3 рецептов с повышенным содержанием белка
Пока медики спорят, можно ли обойтись без животного белка или нет, а религиозные и светские деятели обсуждают уместен ли пост в разгар Подробнее...

30.07.19 Салат с печенью трески классический рецепт с фото
Если у вас в холодильнике осталась баночка консервированной печени трески, а гости вот-вот должны нагрянуть, то всегда можно приготовить вкусный и сытный салат Подробнее...

29.07.19 Спагетти с креветками в сливочно чесночном соусе
Таким сытным блюдом можно накормить появившихся внезапно гостей. Оно также отлично подойдет для романтического ужина или для семейного обеда. Подробнее...

13.11.18 Панна-котта из простокваши и пьяный брусничный кисель
Артём Лосев и Игорь Гришечкин поделились авторским рецептом десерта на основе MAMONT BLOOD.
Подробнее...

19.09.18 Готовим официально лучший хот-дог этого лета
Неожиданно наступила осень, но мы не готовы еще забыть летние городские фестивали и street food-новинки. Мы решили вернуть яркие фестивальные вкусы и поделиться рецептом официально лучшего хот-дога 2018 года! Подробнее...

Алэн Пассар

смотреть все

02.03.12 Лосось в кунжуте на подушке из цукини
Быстрый рецепт приготовления вкусного блюда из цукини и лосося в кунжуте от знаменитого шеф-повара Алэна Пассара (Alain Passard). Из французского ресторана "L'Arp?ge", Париж, 3 звезды по версии гида Мишлен-2012. Подробнее...

Дидье Анье

смотреть все

21.02.12 Тушеная брюссельская капуста с каперсами, грецкими орехами и анчоусами
Быстро и вкусно готовим блюдо "Тушенная брюссельская капуста с каперсами, грецкими орехами и анчоусами". По рецепту от шеф-повара Дидье Анье (Didier Ani?es), 2 звезды Мишлен, из ресторана "Grand H?tel du Cap Ferrat", Кап Ферра, Франция. В этом отеле останавливались такие знаменитости, как Пабло Пикассо, Шарль Буайе, Франк Синатра, Пол Маккартни, Чарли Чаплин, Жак Тибат, Альфред Корто и Маргарита Лонг.

Подробнее...

20.02.12 Шеф-салат с курицей-гриль
Предлагаем Вам быстрый рецепт вкуснейшего салата "Шеф-салат с курицей-гриль" от шеф-повара Дидье Анье (Didier Ani?es), 2 звезды Мишлен. Из ресторана "Grand H?tel du Cap Ferrat" (Гранд Отель дю Кап Ферра). Этот отель расположен в 5 минутах езды от знаменитой виллы Ротшильд, на Лазурном берегу Франции.
Подробнее...