Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы популярные. Аджика домашняя


Ингредиенты:

    * Помидоры - 2.5 кг
    * Морковь - 0.5 кг
    * Яблоки (антоновка) - 0.5 кг
    * сладкий перец - 0.5 кг
    * горький перец - 6 шт.
    * 3% уксуса - 250 г
    * сахар – 1 ст.
    * постное масло - 1 ст.
    * чеснок - 150 гр.
    * Соль – 2 ст. лож.


Приготовление:
Помидоры, морковь, яблоки и сладкий перец перекрутим  на мясорубке.
Переложим в кастрюлю и варим 2,5 часа на небольшом огне, затем добавим уксус, сахар, постное масло и пропущенный через мясорубку острый перец.
Все это варим еще 1 час, затем добавим выдавленный через чеснокодавилку чеснок и соль. Варим еще 15 мин. Чуть остывшую аджику разложим по банкам, когда остынет накроем пластиковой крышкой.
Хранить в холодильнике.

http://prigotovim.org/

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Густой шоколадный соус
Густой шоколадный соус
Соусы кавказской кухни .  Ахарцвы сызбал
Соусы кавказской кухни . Ахарцвы сызбал
Сливочный соус для спагетти
Сливочный соус для спагетти
Икорный соус
Икорный соус
ИНТЕРЕСНОЕ
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков

Знаете ли вы о секретах хорошего вкуса?  Эксперты Rich создали нечто по-настоящему особенное: три обновленных, ярких вкуса сока в новом дизайне упаковки.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки