rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Соус с портвейном и горошинами перца

    Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты на 4 персоны:

   1. Растительное масло 2 ст.л.
   2. Портвейн 125 мл.
   3. Коньяк 2 ст.л.
   4. Перец черный горошинами 2 ч.л.
   5. Сливки 3-4 ст.л.
   6. Соль
   7. Перец черный молотый

Приготовление:

   1.  Налейте на сковороду портвейн, вскипятите и уварите приблизительно до 2 ст.л.
   2. Добавьте коньяк и уварите до сиропообразного состояния.
   3. Добавьте специи по вкусу.

http://zefira.net

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соус салатный - "дресс"
Соус салатный - "дресс"
Соусы от шефа.  Соус с яблоками и яблочной водкой
Соусы от шефа. Соус с яблоками и яблочной водкой
Соус кисло сладкий
Соус кисло сладкий
Фруктовый соус
Фруктовый соус
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки