rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Икорный соус


Приготовление:
Из половины лимона выжать сок, снять цедру. В кастрюле разогреть сливочное масло, обжарить муку. Аккуратно влить сливки, не переставая помешивать. Добавить сок лимона и мелко натертую цедру. Варить икорный соус на небольшом огне, помешивая 1-2 минуты после закипания. Посолить и поперчить соус, добавить щепотку мускатного ореха, выложить икру, перемешать. Соус подавать горячим.

http://www.pokushay.ru

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соусы горячие. Быстрый томатный соус к рыбе.
Соусы горячие. Быстрый томатный соус к рыбе.
Соус Палуаз к баранине
Соус Палуаз к баранине
Простой томатный соус
Простой томатный соус
Брусничный соус к птице
Брусничный соус к птице
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки