Ученые из Университета Айова в США обратились к родителям с просьбой не запрещать своим детишкам безобразничать за столом, например, размазывать еду. Такие манипуляции с пищей позволяют ребенку прочувствовать консистенцию продуктов, запомнить то, как они называются. Ученые следили за поведением детей   Подробнее...

Энергетические напитки с высоким содержанием кофеина изменяют сердечный ритм и увеличивают вероятность возникновения проблем с сердцебиением, предупреждают ученые. Здоровые взрослые люди, которые употребили такие напитки, этим значительно повышают частоту сердечных сокращений  Подробнее...

Водочный бренд «Высота» стал партнером международной научно-спортивной программы «Полярное кольцо», организованной Экспедиционным центром «Арктика» Русского Географического общества. «Полярное Кольцо» – масштабный экспедиционный проект, начавшийся в 2002 году и состоящий из   Подробнее...

Новогодние праздники – серьезное испытание для организма. Приготовиться к встрече Нового года, а также поддержать хорошее самочувствие помогут настоящие Ессентуки из знаменитых скважин.  Подробнее...

Одним из самых неприятных и досаждающих симптомов респираторного заболевания является кашель. Сначала многие из нас просто не обращают на него внимания. Однако без своевременного лечения кашель может стать серьезной проблемой и сильно ухудшить общее самочувствие. Быстро справиться с кашлем поможет   Подробнее...

Если вам нужен насыщающий завтрак, который надолго обеспечит ощущение сытости, лучшим вариантом может быть овсянка, по крайней мере, если сравнивать с прочими готовыми к употреблению злаками. В результатах нового небольшого исследования, опубликованного в «Журнале Американского колледжа питания»  Подробнее...

Общество по защите прав потребителей в Индии решило вести борьбу с лишним весом граждан своей страны при помощи специальной цветной маркировки еды. Покупателям станет понятно, какие продукты будут полезны, вредны или просто приемлемы. Для маркировки здоровой полезной еды правозащитники выбрали   Подробнее...

Давно известно, что пристрастие к спиртному может быть заложено в генах, и британские ученые утверждают, что им удалось еще на шаг приблизиться к пониманию этой проблемы. Они обнаружили, что неподконтрольный ген может провоцировать кутежи, а мыши с этой мутацией в подавляющем своем большинстве   Подробнее...

Биотехнологи из США изобрели необычные наночастицы, которые можно съесть, не опасаясь за здоровье. Эти наночастицы способны доставить внутрь организма лекарства при приеме через рот. Наночастицы могут перенести лекарства именно к нужному органу, что называется осуществить «точечную доставку»  Подробнее...

В Европарламенте инициируют ввод особой маркировки для мяса, о котором известно, что оно поступило от животных, предварительно не оглушенных перед забоем. Предложение подержали в Английском Королевском обществе по предотвращению жестокого обращения с животными (RSPCA).   Подробнее...

Берестяные грамоты Новгорода, составленные для отпуска товаров шведам, часто упоминают кроме обычного меда и воска еще и такой малоизвестный в наши дни товар как забрус. Забрус – это крышка из воска, используемая пчелами для закрытия сот с созревшим медом. В составе такой крышки есть воск, пыльца, прополис  Подробнее...

Белое вино, пиво и ростки брюссельской капусты могут быть главными источниками токсического металла мышьяка в питании людей, выяснилось в новом исследовании. Ученые проанализировали питание 852 человек в британском Нью-Гэмпшире и концентрацию мышьяка в их ногтях на пальцах ног, которые обычно   Подробнее...

Два дня подряд, 30 ноября и 1 декабря, любители гастрономии показывали чудеса кулинарного искусства на  3-ем Всероссийском Чемпионате среди непрофессионалов «Кулинарная звезда с Александром Селезневым» в рамках VII Гастрономического фестиваля «ФУД ШОУ Christmas».   Подробнее...

Статистика из года в год не меняется: с наступлением холодного времени года мы болеем чаще. В этот период сопротивляемость организма к различным инфекциям и бактериям снижается. И хотя некоторые считают сезонную простуду пустяком, даже незначительное, на первый взгляд,  Подробнее...

Тануки — это сеть популярных ресторанов традиционной японской кухни с жизнеутверждающей концепцией и оригинальным меню. А еще  Тануки – это забавный зверёк из японских сказок, наделанный сверхъестественными, магическими способностями, приносящий удачу.   Подробнее...

Бельгийский Союз владельцев закусочных, торгующих картофелем фри (Unafri) будет добиваться, чтобы ЮНЕСКО признало это блюдо нематериальным культурным наследием человечества. Петицию с таким намерением уже направили федеральному правительству Бельгии, чтобы оно продвигало эту идею на международном уровне.   Подробнее...

28 ноября начался один из четырех самых длинных ежегодных постов – Рождественский пост. Этот пост проходит перед Рождеством Христовым и продлится до 6 января 2014 года. Рождественский пост – это своеобразная подготовка души и тела перед Боговоплощением. Он необходим, чтобы полностью ощутить чудо   Подробнее...

Половина австралийских беременных женщин имеют лишний вес или страдают от ожирения, что увеличивает вероятность иметь крупного ребенка весом более 4 килограмм, у которого будут проблемы с весом, когда он вырастет. У таких женщин также больше вероятность осложнений при родах, а их дети рискуют   Подробнее...

Европейская комиссия предложила ввести общий запрет на импорт продукции рыболовства из Камбоджи, Белиза и Гвинеи, утверждая, что эти страны не приложили достаточного усилия для искоренения браконьерства. Исполнительная власть Евросоюза также предупредила Южную Корею и Гану  Подробнее...

29 ноября прошло торжественное открытие VII Гастрономического фестиваля ФУД ШОУ в Гостином Дворе, по адресу: ул. Ильинка, дом 4.  Главной частью программы стало дефиле Food Fashion, где впервые в России девять трендовых модельеров-дизайнеров   Подробнее...

– Мон’дэлис Русь выпустила новинку – Alpen Gold MaxFill. Этот шоколад отличает непревзойденное сочетание множества ингредиентов, а также уникальная форма плитки: каждый кусочек имеет разную форму, размер, высоту, на каждом - неповторимый дизайн.  Подробнее...

Хотя продажи кока-колы снижаются, глобальный производитель газированных напитков решил воздержаться от рекламной кампании и сконцентрироваться на более важных вещах. На прошлой неделе руководство компании Coca-Cola объявило, что замораживает рекламу бренда на Филиппинах, чтобы можно было пожертвовать   Подробнее...

Выставка под названием «Вокруг пельменя» открылась в Челябинском государственном центре народного творчества. На выставке представили свои работы мастера из пятидесяти городов и районов Урала. Посетители выставки смогут увидеть такие экспонаты как деревянные пельмени, лоскутную мозаику  Подробнее...

Люди, которые испытывают неприятие к выдержанному сыру, могут ассоциировать их резкий запах с немытыми подмышками или поношенными носками. Оказывается, эти люди могут быть полностью правы. Те микробы, которые существуют на теле человека, такие же, как и те, что существуют на продуктах, разве что популяция   Подробнее...

Бывший вице-президент США Альберт Гор перешел на веганское питание. В статье журнала Forbes между прочем упомянули, что «новоиспеченный веган» раздумывает об инвестициях в компанию по производству заменителей яиц. В других авторитетных изданиях также подтвердили эти слухи, ссылаясь на источник  Подробнее...

По результатам опроса ритейлеров компания Мон’дэлис Русь четвертый год подряд была названа лучшим поставщиком среди 23 крупнейших производителей кофе/чая, шоколада, печенья и жевательной резинки (категория «Сладкая бакалея»).  Подробнее...

Тяжкое пьянство вредно для брака, если пьет только один супруг, а не оба. В исследовании, организованном институтом зависимостей в Нью-Йорке при Университете Буффало участвовало 634 пар, за которыми наблюдали со времени свадьбы в течение первых девяти лет брака.  Подробнее...

Компания Ecolean начнет 2014 год с выпуска фирменной новинки - прозрачной асептической упаковки Ecolean Air Aseptic Clear, которая благодаря своему внешнему виду и легкости займет уникальное место на рынке. Новая упаковка Ecolean Air Aseptic Clear делает продукт видимым для потребителя.   Подробнее...

Компания Mondel?z International, Inc. (код в Системе автоматической котировки Национальной ассоциации дилеров по ценным бумагам, NASDAQ – MDLZ) сообщила о результатах работы за 3 квартал 2013 г.  Подробнее...

Филиалы McDonald's в британских городах ставят на Баха и Бранса с надеждой утихомирить участников вечерних пьяных драк, сообщает представитель компании. В Стокпорте, Англия, наблюдались проблемы с асоциальным поведением. Поэтому в сети ресторанов решили использовать успокаивающие мелодии в попытке помирить   Подробнее...

Ученые изобрели необычный «леденец», который в будущем сможет помочь любителям кулинарных телепрограмм почувствовать вкус приготовленной пищи. Это новое устройство позволяет воспроизвести любые вкусовые ощущения у человека. Этот необычный «леденец», который можно назвать модифицированным   Подробнее...

Грядет зима. Пора вынимать из закромов сырный рассол. В Висконсине, земле сыра, в этом году экспериментируют с новым материалам для борьбы с гололедом на дорогах - жидким побочным продуктом сыроварения, известным как «сырный рассол». Способ использования предложили еще несколько лет назад  Подробнее...

В Украине завоевала популярность отечественная водка «Первак». Благодаря высокому качеству и продуманной рекламе продажи спиртного напитка за два месяца достигли отметки в три миллиона бутылок. «Мы не гоним, мы перегоняем» - этот слоган из рекламного ролика «Первака» стал крылатым  Подробнее...

На белорусском рынке появился новый отечественный продукт - сахарные крендельки и кукурузные палочки «FROO». Проблема  присутствия витаминов в любимом детском продукте решена, и теперь это не только вкусный, но и полезный продукт, в состав которого входит определенный набор витаминов А, В, С, D, E, РР и кальций.  Подробнее...

Мерзкие для обычного человека блюда в некоторых культурах считаются деликатесами. Предлагаем ознакомиться с некоторыми такими кулинарными изысками. Северные народы любят употреблять разложившиеся трупы животных. Например, копальхем – гнилой олень, тушу которого закапывают в землю   Подробнее...