rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Витамин U - гиповитаминоз, гипервитаминоз

Химическая формула:

d,l-2-амино-4-(диметилсульфоний) масляная кислота.

Общие сведения:

Представляет собой белый или с желтоватым оттенком кристаллический порошок со специфическим запахом, сладкий на вкус. Порошок гигроскопичен. Легко растворяется в воде, практически не растворим в органических растворителях и спирте, на свету быстро разлагается.

В организме выполняет ряд важных функций, главной из которых является участие в процессах метилирования других соединений. Обладает выраженным противоязвенным действием.

Симптомы гиповитаминоза:

При длительной недостаточности витамина U в пище возникают явления гиповитаминоза, основным проявлением которого является усиление агрессивности желудочного сока и образования язв желудка. Несмотря на это симптомы авитаминоза у человека не возникают. Кроме того, при недостаточном количестве метилметионина, в реакции, в которых он участвовал, встраиваются другие донаторы метильных групп. Витамин U незаменим только у некоторых видов рыб и млекопитающих. Именно по этой причине метилметионин большинство авторов относят к витаминоподобным веществам.

Симптомы гипервитаминоза:

Даже при длительном употреблении завышенных количеств витамина U, как медицинского препарата, симптомы гипервитаминоза метилметионина у человека не возникают

http://www.healthychem.ru/

Теги: витамины , гиповитаминоз
Статьи по этой теме:
Витамин  B2 - рибофлавин
Витамин B2 - рибофлавин
Готовим правильно, или как сохранить витамин С.
Готовим правильно, или как сохранить витамин С.
Волосам нужны витамины
Волосам нужны витамины
Натуральны ли витамины в таблетках ?
Натуральны ли витамины в таблетках ?
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки