rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Употребление рыбы спасет от инсульта и поражений мозга

Британские исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление рыбы позитивно влияет на мозговую деятельность человека. При употреблении рыбных продуктов три раза в неделю, на 25% сокращается вероятность развития поражений мозга – таких, как инсульт и болезнь Альцгеймера.

По утверждению ученых, в рыбе содержатся жирные кислоты «Омега-3», которые необходимы для развития мозга человека. Кроме того, они восстанавливают поврежденные нервные клетки.

В исследовании принимали участие 3660 человек в возрасте 65 лет и более. Перед началом эксперимента их мозг просканировали на наличие повреждений и болезней, который могут привести к потере навыков мышления, слабоумию или инсульту. Спустя пять лет было проведено повторное сканирование, при котором были получены интересные результаты. Мозг тех людей, которые более трех раз в неделю употребляли запеченную или жареную рыбу, получил на 26 % меньше повреждений, чем мозг людей не употреблявших в пищу рыбу.

«Есть много жирных рыб, которые могут играть важную роль в защите нашего мозга, но это исследование показывает, что есть зависимость от того, какую рыбу есть и как она приготовлена», - заявляет президент общества Альцгеймера Нил Хант.


http://www.beenergy.ru/

Теги: рыба , употребление
Статьи по этой теме:
Для любителей красной рыбки – цены в этом году на лососину упадут
Для любителей красной рыбки – цены в этом году на лососину упадут
Что такое сюрстрёмминг?
Что такое сюрстрёмминг?
Многообразие полуфабрикатов из рыбы
Многообразие полуфабрикатов из рыбы
Горбыль серый
Горбыль серый
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки