Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Тиамин. Польза и свойства

30.07.2013

Тиамин – это растворимый в воде витамин В, который помогает вашим клеткам производить энергию из углеводов. Он необходим для работы сердца, мышц и нервной системы, так как он играет важную роль в проведении нервных импульсов и мышечных сокращениях.

Пищевые источники тиамина

Пищевые источники тиамина включают обогащенные продукты из цельного зерна, такие как хлеб, рис, макароны и каши, а также говяжью печень и свинину.

Что случается, если вы получаете тиамин в недостаточном количестве?

Ранние симптомы дефицита тиамина включают головокружение, слабость в мышцах, анорексию, потерю веса и ментальные изменения, как расстройство и раздражительность. По мере того, как дефицит становится более сильным, это может привести к заболеванию бери-бери, которое характеризуется тяжелыми осложнениями сердечно-сосудистой и нервной систем, включая сердечную недостаточность у детей. Болезнь Бери-бери, больше всего наблюдающийся у развивающихся наций, был упомянут в китайских медицинских текстах еще в 2700 году до нашей эры (хотя в то время связи между рационом питания и этим заболеванием не было отмечено).

Дефицит тиамина редко наблюдается в развитых странах, где он встречается только у хронических алкоголиков. У алкоголиков дефицит тиамина может прогрессировать до бери-бери или синдрома Вернике-Корсакова – заболевания, которое является обычно результатом плохого питания вследствие злоупотребления алкоголем.

Что случится, если вы будете потреблять слишком много тиамина?

Вы не испытаете побочных эффектов от потребления слишком большого количества тиамина, ваш организм усваивает его в малых количествах при потреблении более 5 мг, и выделяет любое количество, которое оказывается лишним. Хотя задокументированные побочные действия от избытка тиамина ограничены, это не означает, что он не сможет вам навредить, поэтому старайтесь придерживаться рекомендованных доз.

Сколько тиамина нужно вам?

Следующая таблица указывает на рекомендованные количества для здоровых людей согласно научной информации: 

ГруппаВозрастРекомендованная дневная норма
Новорожденные0-6 месяцев0,2 мг/день
Новорожденные0-12 месяцев0,3 мг/день
Дети1-3 года0,5 мг/день
Дети4-8 лет0,6 мг/день
Подростки мужского пола9-13 лет0,9 мг/день
Подростки мужского пола14-18 лет1,2 мг/день
Мужчины19-30 лет1,2 мг/день
Мужчины31-50 лет1,2 мг/день
Мужчины51-70 лет1,2 мг/день
Мужчиныот 70 лет1,2 мг/день
Подростки женского пола9-13 лет0,9 мг/день
Подростки женского пола17-18 лет1,2 мг/день
Женщины19-30 лет1,1 мг/день
Женщины31-50 лет1,1 мг/день
Женщины51-70 лет1,1 мг/день
Женщиныот 70 лет1,1 мг/день
Беременныедо 18 лет1,4 мг/день
Беременные19-30 лет1,4 мг/день
Беременные31-50 лет1,4 мг/день
При периоде лактациидо 18 лет1,4 мг/день
При периоде лактации19-30 лет1,4 мг/день
При периоде лактации31-50 лет1,4 мг/день

Гульнара


Теги: тиамин , витамин B1 , польза , дефицит
Статьи по этой теме:
Витамины B6 и B12 и познавательные функции
Витамины B6 и B12 и познавательные функции
Опасности дефицита витамина В12
Опасности дефицита витамина В12
Альтернативный способ приема В12 - инъекции
Альтернативный способ приема В12 - инъекции
Где находится  витамин  В10
Где находится витамин В10
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки