rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы популярные. Соус Сметанный



•масло сливочное - 2 ст. лож.
•пшеничная мука - 1 ст. лож.
•бульон - 1 стакан
•сметана - 1 стакан
•соль, молотый перец, зелень.



Растопим в сотейнике масло, обжарим муку до золотистого цвета, снимем с огня и частями добавим бульон, размешаем, проварим, добавим соль, перец, сметану и вновь проварим. Посыпим соус мелко нарезанной зеленью.

Готово
http://prigotovim.org/

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соусы горячие. Соус "Дюглер" к рыбе.
Соусы горячие. Соус "Дюглер" к рыбе.
Ореховый майонез
Ореховый майонез
Соусы от шефа.  Соус “Сметанно-чесночный” для картошки
Соусы от шефа. Соус “Сметанно-чесночный” для картошки
Соус тар-тар
Соус тар-тар
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки