Псевдовитамин Р и его значение для организма

Витамин Р (рутин) по уточненной классификации отнoсится к БИОФЛАВОНОИДАМ – псевдовитаминам, то есть – витаминоподобным веществам, являющимся типичными антиоксидантами.

Рутин устраняет хрупкость и повышенную проницаемость капилляров и других кровеносных сосудов. Способствует накоплению в тканях организма витамина С.

При недостатке рутина в пище возникают кровотечения (геморрагический синдром). В природе обычно находится в кожуре и кожице большинства фруктов и овощей. Достаточное количество – в вине, особенно красном, и пиве.

Не являясь абсолютно жизненно важным, при недостаточности или передозировке интоксикации не вызывает, но в состав комплексных соединений входит, так как усиливает действие витамина С.

23163