rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Первые блюда из ягод и фруктов. Еда для детей.

ЯГОДНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

Компоненты

- Ягоды (черника, малина, клубника, черная смородина и др.) – 1,5 стакана

- Лапша – 2 столовые ложки

- Вода – 600 мл

- Сметана – 1 столовая ложка

- Сахар по вкусу

Способ приготовления

Ягоды промойте, положите в кипящую воду, добавьте сахар и варите в течение 10 минут. Лапшу отварите отдельно, промойте и добавьте к ягодам. Перед подачей на стол заправьте готовый суп сметаной.

ЯГОДНЫЙ СУП С ПРОСТОКВАШЕЙ

Компоненты

- Простокваша – 500 мл

- Сметана – 1–2 столовые ложки

- Ягоды (любые) – 1 стакан

- Сахар – 1–2 столовые ложки

- Корица – 0,25 чайной ложки

Способ приготовления

Простоквашу соедините со сметаной и хорошо взбейте. Отберите несколько целых ягод, а остальные разомните вилкой. Все подготовленные компоненты соедините, добавьте сахар и корицу и аккуратно перемешайте.

Ягоды можно полностью или частично заменить натертыми на терке яблоками или другими фруктами.

ШОКОЛАДНЫЙ СУП С ЯГОДНЫМ СОКОМ

Компоненты

- Вода – 500 мл

- Шоколад – 100 г

- Сок (из малины, клубники, вишни или других ягод) – 500 мл

- Яйца – 4 шт.

- Сахар – 8 столовых ложки

- Ванилин по вкусу

Способ приготовления

Воду с шоколадом доведите до кипения, добавьте яичные желтки, предварительно растерев их с 4 столовыми ложками сахара, влейте сок и прогрейте смесь, не доводя ее до кипения. Белки взбейте с оставшимся сахаром и ванилином, испеките пирожные «безе» и подайте их к горячему супу.


Елена Доброва

Теги: суп , дети , ягоды , питание
Статьи по этой теме:
Супчик с брокколи
Супчик с брокколи
Суп из апельсинов
Суп из апельсинов
Супы для детей от 6 месяцев до года
Супы для детей от 6 месяцев до года
Мы варили суп, суп... Первые блюда для малышей
Мы варили суп, суп... Первые блюда для малышей
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки