rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Обогащенное соевое масло способно заменить рыбий жир

Результаты недавнего исследования, проведенного группой американских специалистов по заказу известной корпорации «Монсанто» (Monsanto), позволяют утверждать о том, что обогащенное соевое масло можно рассматривать в качестве достойной альтернативы такому невкусному, но, без сомнения, полезному продукту, как рыбий жир. Авторы работы пришли к выводу, что оба указанных продукта с одинаковой эффективностью способны поддерживать полноценное функционирование сердечно-сосудистой системы организма.
В ходе исследования, о котором здесь идет речь, американские специалисты установили, что в составе соевого масла содержится стеаридониковая кислота, которая представляет собой одну из двух основных омега-3 жирных кислот. На основании полученных результатов ученые пришли к выводу о том, что регулярное употребление обогащенного соевого масла позволит не только поддержать, но и укрепить пошатнувшееся здоровье сердечной мышцы.
Кроме того, соевое масло, в отличие от рыбьего жира, характеризуется такими дополнительными преимуществами, как довольно-таки приятный вкус и аромат, которые сопровождаются полным отсутствием каких-либо побочных эффектов.
Как отмечает на своих страницах интернет-ресурс portal-woman.ru, научное исследование особенностей обогащенного соевого масла было проведено по заказу известной транснациональной корпорации «Монсанто», которая в настоящее время является крупнейшим мировым производителем химических средств защиты растений и семян сельскохозяйственных культур, а также занимает лидирующие позиции в создании генетически модифицированных сортов растений. Интерес к свойствам соевого масла со стороны компании обусловлен тем обстоятельством, что в ближайшее время она собирается представить своим потребителям специальную марку обогащенного соевого масла под названием «Soymega».
Представители «Монсанто» подчеркивают, что указанная новинка может стать частью ежедневного рациона как в чистом виде (в качестве заправки для овощных салатов), так и с успехом использоваться для приготовления различных блюд, требующих тепловой обработки.


http://www.serdechno.ru/

Теги: соевое масло , рыбий жир
Статьи по этой теме:
История соевого масла
История соевого масла
Уникальные свойства соевого масла
Уникальные свойства соевого масла
Соевое масло
Соевое масло
Врач-иммунолог о соевом масле
Врач-иммунолог о соевом масле
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки