Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Красим яйца на Пасху

15.03.2012 

Красить яйца на Пасху – давний пасхальный обычай. Он очень популярен в России. По легенде Мария Магдалина подала императору Тиберию яйцо, покрашенное в красный цвет - цвет крови, пролитой Христом.

Способы покраски разные. Традиционно красят шелухой от лука. Цвет зависит от концентрации отвара шелухи. Сначала отваривают шелуху, а потом кладут в посуду яйца как для обычной варки вкрутую. 

Можно покрасить натуральной краской. Сваренные яйца натирают свекловичным, морковным, шпинатным соками в зависимости от цвета. Экспериментируйте с новыми оттенками и красителями! 

Специальные краски легко найти в магазине перед Пасхой. Рецепт дается на упаковке. 

Небольшой совет: после покраски яйца в растворе его можно положить на ночь в холодильник – окраска будет ярче. 

Экзотические способы покраски яиц: 
Если обвалять мокрое яйцо в рисе, обкрутить марлей и сварить в шелухе лука – получаться яйца «в крапинку». «Мраморные разводы» можно сделать, если в марлю вокруг яйца натолкать шелухи. Ветви деревьев и растительные узоры можно сымитировать, привязав к ним стебельки петрушки (под марлю тоже). 

Яйца красят в «Чистый Четверг» - последний четверг перед Пасхой. Чтобы они не лопнули в кастрюле, перед варкой их надо выдержать в тепле, а в воду бросить ложку соли. Перед покраской протрите яйца раствором мыла или спирта - краска ляжет ровней. После покраски можно натереть их тряпкой или смазать растительным маслом для блеска. 

Ярослав Плутенко по материалам Yakulinar


Теги: праздник , Пасха , яйца , краска
Статьи по этой теме:
«Домик в деревне» встретил лето и подарил детям праздник
«Домик в деревне» встретил лето и подарил детям праздник
Подведены итоги рекламной игры «РЕНЬ – нащелкай себе на автомобиль!»
Подведены итоги рекламной игры «РЕНЬ – нащелкай себе на автомобиль!»
Два сердца бьются как одно на выставке «МАМА РЯДОМ»
Два сердца бьются как одно на выставке «МАМА РЯДОМ»
Попробовать Москву на вкус
Попробовать Москву на вкус
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки