Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Фейхоа

30.07.2012 

Фейхоа растет в жарком сухом климате. При покупке этого продукта, будьте осторожны, относитесь к фейхоа бережно, так как его легко повредить. Спелый фейхоа мягкий с чистой мякотью, и его лучше употребить в течение 2-3 дней. 

Храните фейхоа в холодильнике, или при комнатной температуре в бумажном пакете для дозревания. Фейхоа хорошо замораживать - положите мякоть в чашку, заверните в пластиковый пакет. Храните в морозилке и используйте при необходимости для выпекания, соков и смузи. 

Питательная ценность 

Фейхоа содержат достаточно витамина С и клетчатку и имеют хорошую антиоксидантную активность. Проантоцианы в фейхоа останавливают свертывание крови и сокращают воспаления, и могут помочь регулировать кровяное давление. 

Использование фейхоа 

Тропический вкус этого фрукта можно использовать во всем от йогуртов и мороженого до мяса! 
• Сделайте соус сальса: смешайте фейхоа с красным луком, авокадо, томатами, кориандром, лаймовым соком и сладким соусом чили. 
• Фейхоа - отличная замена яблочному соусу или бананам при выпекании. Просто добавьте немного сахара, чтобы он не был кислым. 
• Ешьте его сырым, ложкой прямо из кожицы. Ищите фейхоа с бледной мягкой сердцевиной. 
• Добавьте спелый фейхоа в нежирный ванильный йогурт, чтобы получит быструю полезную закуску. 
• Добавляйте нарезанный фейхоа в салаты. Это не только вкусно, но и полезно - витамин С усилит усвоение железа из злаковых и растительных продуктов. 
• Используйте любимый рецепт бананового пирога, чтобы сделать пирог с бананом и фейхоа, или фейхоа и имбирем. 
• Достаньте сердцевину и положите ее в пластиковый пакет со свежевыжатым лимонным соком, и заморозьте, чтобы потом использовать при готовке. 
• Сделайте начинку для пирога, смешав с яблоками. 
• Используйте в маффинах с другими фруктами. Очень хорошо сочетание с яблоками и миндалем. 
• Варите с небольшим количеством сахарного сиропа и имбирем. 
• Ешьте с кашами и йогуртом. 
• Сделайте смузи. Перемешайте в блендере спелый банан с 3 столовыми ложками меда и натурального йогурта, 3 сердцевины спелого фейхоа и 300 мл молока. 
• Фейхоа отлично подходит для салатов. Просто достаньте сердцевину и смешайте с такими фруктами, как бананы, персики, дыня и клубника. Особенно хорошо сочетание с ананасом. 
• Сделайте запеканку: на фрукты сверху насыпьте овсянку, нарезанный миндаль, коричневый сахар и кокосовые хлопья. 
• Сделайте пюре в блендере с лимонным соком, ванилью и небольшим количеством сахара. Используйте это как замену половине необходимого сахара в рецептах 
• Сделайте полезный десерт: порежьте 3 очищенных яблока и 6 сердцевин спелого фейхоа и яблок, 1/2 чашки воды, и 2 столовые ложки сахара, немного корицы и мускатного ореха, медленно прокипятите. Подавайте с кашей или мороженым. 

Гульнара


Теги: фейхоа , польза , хранение
Статьи по этой теме:
Польза фейхоа
Польза фейхоа
Боритесь с простудой с помощью киви
Боритесь с простудой с помощью киви
Цитрусовые снизят риск инсульта
Цитрусовые снизят риск инсульта
Польза перца чили
Польза перца чили
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки