rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Быстрый клубничный соус с водкой

Что делать:
Холодное масло нарезать небольшими кусочками и вместе с сахаром выложить на слегка разогретую сковороду. Готовить на среднем огне, пока масло не растает наполовину, а сахар не начнет слегка поджариваться. Добавить замороженную клубнику и готовить, помешивая, пока смесь не начнет кипеть.

Готовить еще 1 мин., затем влить водку, перемешать и прогреть до исчезновения запаха алкоголя. Полученным горячим соусом полить рикотту, творог или домашний сыр, посыпать черным перцем и сразу же подать к столу.


http://www.gastronom.ru

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соус из петрушки к пасте
Соус из петрушки к пасте
Пеброната (томатный соус с перцем)
Пеброната (томатный соус с перцем)
Белые мясные соусы
Белые мясные соусы
Соус сальсе
Соус сальсе
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки