Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соус луковый


 

На 500 г соуса: готовый красный основной соус 400 г, лук репчатый 200 г, жир 30 г, уксус 9%-ный 35 г.

Тонко нарезанный репчатый лук слегка пассеруют, добав-ляют перец горошком, лавровый лист, уксус, уваривают почти досуха. Полученную массу вводят в готовый красный соус и проваривают 10—15 минут. Можно добавить сахар (15 г). Используется для запекания говядины.

.

http://bukharapiter.ru/

Теги: соусы , Приправы
Статьи по этой теме:
Соусы кавказской кухни .  Соус ткемали
Соусы кавказской кухни . Соус ткемали
Японский соус "Тасату"
Японский соус "Тасату"
Грибной соус
Грибной соус
Рыбные соусы. Соус паровой
Рыбные соусы. Соус паровой
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки