rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Яблочные тарталетки от бренд-шефа Electrolux

06.04.2016


Ингредиенты:

Корж

½ чашки безглютеновых овсяных хлопьев 

½ чашки сырых семян подсолнечника 

8 свежих фиников без косточек 

2 ст.л. кокосового масла (комнатной температуры) 

1 ст.л. воды 

Щепотка соли

Начинка

4 ст.л. миндальной пасты 

3 небольших красных яблока 

½ лимона 

1 ст.л. кленового сиропа или жидкого меда 

1 ст.л. оливкового масла холодного отжима 

2 ч.л. молотой корицы

Время приготовления: 60 минут.


Количество порций: 4

Для приготовления блюда лучше всего подойдет духовой шкаф Electrolux CombiSteam Pro (доступны модели EOB99956VX и EVY0946VAX) с функцией пара и кухонная машина Electrolux EKM 4600. 

Добавление пара к режиму нагрева идеально подходит для приготовления всех видов наивкуснейших десертов, а с кухонной машиной Electrolux EKM 4600, сложные блюда теперь стали доступнее, чем когда-либо.

1. Разогреть духовой шкаф шкаф Electrolux CombiSteam Pro до 200°C.

2. Поместить овсяные хлопья, семена подсолнечника, орехи в кухонную машину Electrolux EKM 4600 и размолоть на высокой скорости в крошку.

3. Затем добавить финики, кокосовое масло, воду и соль. Перемешать содержимое за 30 секунд в тесто.

4. Тесто разделить и вдавить в формы, смазанные кокосовым маслом.

5. Пропечь в течение 10 минут в духовом шкафу с функцией пара, дать приготовиться коржам.

6. Начинается работа с яблоками: удалить сердцевины, а сами яблоки нарезать на тонкие дольки. Затем, чтобы они не потемнели, выжать на яблоки лимонный сок.

7. На каждый корж намазать 1 ст.л. миндальной пасты. Аккуратно разложить наверху дольки яблок по кругу. Смазать кленовым сиропом, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать корицей. Можно класть их в духовку!

8. Выпекать тарталетки 10–15 минут, пока яблоки не приобретут золотистый цвет и не станут мягкими.

9. Подавать блюдо можно с шариком ванильного мороженого. 

Приятного аппетита!



Теги: Electrolux , десерты
Статьи по этой теме:
Шоколадный бисквитный торт от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Шоколадный бисквитный торт от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Рецепт малинового пирога от Electrolux
Рецепт малинового пирога от Electrolux
Рецепт пасты с соусом песто и редиской от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Рецепт пасты с соусом песто и редиской от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Шоколадный Фадж «Мадрас» от Electrolux
Шоколадный Фадж «Мадрас» от Electrolux
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки