Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Австрийское рождественское печенье: просто и вкусно

Vanillekipferl всегда было любимым рождественским сладким блюдом австрийцев. Небольшое миндальное печенье в форме полумесяца является частью кулинарных изысков на рождественских рынках в Зальцбурге и Вене. Ниже представлен австрийский "бабушкин рецепт" печенья, которое легко приготовить даже россиянам, и десерт, говорят, действительно вкусный!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 граммов сливочного масла
210 граммов муки
80 граммов молотого фундука или миндаля
80 граммов сахарной пудры
одно целое яйцо
60 г сахарной пудры
3 столовые ложки ванильного сахара

Vanillekipferl всегда было любимым рождественским сладким блюдом австрийцев. Небольшое миндальное печенье в форме полумесяца является частью кулинарных изысков на рождественских рынках в Зальцбурге и Вене.

Ниже представлен австрийский "бабушкин рецепт" печенья, которое легко приготовить даже россиянам, и десерт, говорят, действительно вкусный!

Способ приготовления:

1. просеять муку в большую миску

2. мелко нарезать сливочное масло и смешать с мукой

3. добавить сахарной пудры, молотый миндаль или фундук и яйцо

4. сполоснуть руки в холодной воде и быстро замесить смесь в хрустящее тесто

5. остудить в течение получаса

6. сформировать из теста рулет толщиной с палец

7. нарезать куски шириной 1 см, скатать и сформировать их в форме полумесяцев

8. выпекать при средней температуре (350 градусов по Фаренгейту) в течение 10-15 минут или до появления светло-золотистого цвета

9. обвалять еще не остывшие полумесяцы в смеси из сахарной пудры и ванильного сахара.

Приятного и праздничного аппетита!  


Теги: печенье , выпечка , рецепт , полумесяцы
Статьи по этой теме:
Банановое печенье на Рождество
Банановое печенье на Рождество
Печенье «Болотные плитки» на Хэллоуин
Печенье «Болотные плитки» на Хэллоуин
Шоколадно-медовое печенье
Шоколадно-медовое печенье
Рецепт печенья из чая
Рецепт печенья из чая
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки