rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Рецепт легкой летней пиццы

03.08.2016


Пи́цца (итал. pizza от итал. pizzicare — быть острым) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром.

Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире.

Рецепт легкой летней пиццы от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина

Ингредиенты:

* Цветная капуста (средняя) – 1 шт.;

* 200 г капусты кале;

* 200 мл муки из киноа;

* 1,5 ст. л. оливкового масла;

* 1 ч. л. орегано;

* Соль, перец по вкусу;

* Томатная паста + Ваша любимая начинка для пиццы.

Рецепт

1. Нагрейте духовку до 225 °С;

2. Разберите цветную капусту на соцветия и смешайте в блендере вместе с капустой кале до однородной массы;

3. Смешайте муку из киноа, специи, оливковое масло и капустную смесь и замесите в тесто;

4. Накройте противень пергаментной бумагой и выложите тесто для пиццы. Сформируйте бортики;

5. Выпекайте 10 минут в режиме Горячий пар, затем добавьте томатную пасту и вашу любимую начинку, посыпьте сыром и запекайте до готовности.




Теги: Electrolux , пицца , Дмитрий Снурницин
Статьи по этой теме:
Рецепт пирожного «Красный Бархат» от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Рецепт пирожного «Красный Бархат» от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Шоколадный бисквитный торт от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Шоколадный бисквитный торт от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Рецепт пасты с соусом песто и редиской от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Рецепт пасты с соусом песто и редиской от бренд-шефа Electrolux Дмитрия Снурницина
Рецепт чизкейка от бренд-шефа компании Electrolux Дмитрия Снурницина
Рецепт чизкейка от бренд-шефа компании Electrolux Дмитрия Снурницина
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки