Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Волнушка белая

LACTARIUS PUBESCENS-ВОЛНУШКА БЕЛАЯ

Другие названия:белянка, белянка пушистая, груздь пушистый. Места обитания: Волнушка белая растет в лиственных и смешанных лесах, попадается так же в сосновых лесах, но всегда вблизи берез, с июля по сентябрь, особенно урожайна в сырых, низких местах среди мхов.

Описание: Шляпка: диаметром до 9см, белая, бледно-желтая или кремово-белая, воронкообразная, с завернутым опушенным краем. Мякоть: белая, хрупкая, выделяет очень горький млечный сок, с приятным грибным ароматом. Пластинки кремовые или желтоватые, частые, приросшие к ножке или слабо нисходящие.

Ножка: длинной до 5см, цилиндрическая, полая, гладкая, розоватая. Гриб условно-съедобный второй категории.Употребляется в соленом виде, перед засолом грибы подвергаются предварительной обработке-отвариваются или вымачиваются. В засоле гриб слегка темнеет, но это не портит его высоких вкусовых качеств.

 Двойники: Иногда может напоминать lactarius torminosus (волнушка розовая), тем более, что часто растет в одних и тех же с ней местах. Сходства с ядовитыми грибами не имеет, если не учитывать, что по мнению многих исследователей является ядовитым грибом. Примечания: По урожайности не уступает своему ближайшему родственникe-волнушке розовой(lactarius torminosus Fr).



Теги: волнушка , грибы , съедобные грибы
Статьи по этой теме:
Волнушка розовая
Волнушка розовая
Рыжики
Рыжики
Энтолома продавленная
Энтолома продавленная
Укрепите общее здоровье при помощи грибов рейши
Укрепите общее здоровье при помощи грибов рейши
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки