rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

В Аргентине появится полезный для сердца сыр

Всем нам нравится вкусно поесть. Но вкусно поесть вдвойне приятно, когда знаешь, что эта пища еще и полезна для здоровья.
Аргентинцы тоже очень любят хорошую еду и зачастую именно она является основной темой разговоров среди друзей, родственников и даже между мало знакомыми людьми. И вот теперь у них появится новая тема для гастрономических бесед, поскольку местные специалисты работают над созданием молочных продуктов, полезных для сердечно-сосудистой системы и предупреждающих развитие злокачественных опухолей.
В чем же отличие новых сыров от тех, что заполняют на сегодняшний день прилавки аргентинских магазинов? Новые молочные продукты имеют низкое содержание насыщенных жирных кислот и высокое содержание линоленовых кислот. Молоко это получают от коров, в рацион питания которых включены добавки с ненасыщенными жирами растительного или морского происхождения.Таким образом удается воздействовать на жирные кислоты, обеспечивающие жирность коровьего молока.
По словам специалистов, участвующих в разработке новых продуктов, эти технологии позволяют снизить концентрацию насыщенных жирных кислот, которые повышают уровень обычного и "плохого" холестерина в крови, а значит, сделать сыры не только очень вкусными, но и еще более полезными.




http://www.sknews.ru/

Теги: Аргентина , сыр
Статьи по этой теме:
Итальянский сырный банк
Итальянский сырный банк
Сыр человеческий на творческой выставке
Сыр человеческий на творческой выставке
Сырая еда дает меньше энергии
Сырая еда дает меньше энергии
Студенты Колумбийского университета променяли бы оральный секс на сыр
Студенты Колумбийского университета променяли бы оральный секс на сыр
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки