Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соусы от шефа. Еще один вариант домашней аджики

Ингредиенты:

   1. Помидоры (желательно чуть переспелые) 2,5 кг.
   2. Яблоки (лучше антоновка) 1 кг. 200 гр.
   3. Морковь 1 кг.
   4. Перец сладкий 1 кг.
   5. Перец Чили 200-250 гр.
   6. Укус 9% 1 ст.
   7. Сахар 1 ст.
   8. Соль ¼ ст.
   9. Рафинированное масло 1 ст.
  10. Чеснок 250-300 гр.

Приготовление:

   1. Морковь очистить.
   2. У перца удалить хвостики и семена.
   3. Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевинки.
   4. Все овощи и яблоки перекрутить через мясорубку.
   5. Измельченные овощи выложить в кастрюлю, на маленьком огне тушить около часа.
   6. За пять минут до окончания варки добавить уксус, сахар, соль, рафинированное подсолнечное масло, измельченный чеснок.
   7. Все тщательно перемешать, поварить еще пять минут, разлить по пастеризованным банкам и закатать под крушку.

http://zefira.net

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Соус для спагетти с грибами
Соус для спагетти с грибами
Соус клюквенный - блэнд
Соус клюквенный - блэнд
Красный мясной соус
Красный мясной соус
Соусы от шефа.  "Домашний майонез на молоке"
Соусы от шефа. "Домашний майонез на молоке"
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки