Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Шашлык из говядины и говяжьего языка


Ингредиенты
говядина (без костей) - 1кг
говяжий язык (вареный) - 500г
шпик - 200г
сухое вино - 50г
лимон - 3 шт.
зелень - 3 ст.л.
репчатый лук - 200г
 

Чтобы приготовить Шашлык из говядины и говяжьего языка необходимо:

Вареный говяжий язык нарезать тонкими ломтиками. Мякоть говядины нарезают тонкими длинными кусками, заливают вином с лимонным соком, посыпают нашинкованной зеленью, репчатым луком, солью, перцем и оставляют мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

Каждый кусок мяса обернуть в тонкие полоски шпика и говяжьего языка, нанизать на шампуры и жарить над углями до готовности (примерно 20-30 минут).

Гарнировать зеленью, маринованным луком, дольками лимона и томатным соусом.



Теги: говядина , шашлык , как приготовить
Статьи по этой теме:
Говядина с чесночным соусом по-немецки
Говядина с чесночным соусом по-немецки
Говядина по-французски
Говядина по-французски
Говядина в духовке с грибами под майонезом
Говядина в духовке с грибами под майонезом
Говядина под маринованными опятами
Говядина под маринованными опятами
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки