rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Шашлык из свинины


Ингредиенты
свинина (филе) - 750г
коричневый сахар - 130г
вода (кипящая) - 3 ст. л.
темный соевый соус - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ст.л.
рисовое вино или сухой херес - 2 ст. л.  
кунжутное масло - 1 ч.л.
морская соль - 1/2 ч.л.
китайский листовой салат.
 

Чтобы приготовить Шашлык из свинины необходимо:

Возьмите для шашлыка свиное филе и нарежьте его длинными ломтиками. Растворите сахар в горячей воде и добавьте остальные ингредиенты. Слегка остудите полученную смесь и залейте ей мясо. Оставьте на 8 часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а маринад сохраните.

Разогрейте гриль или мангал. Нанижите мясо на шампуры и запекайте в течение 8 минут, поливая оставшимся маринадом.

Перед подачей на стол снимите мясо с шампуров, порежьте на более мелкие кусочки и подавайте на нарезанном китайском листовом салате.



Теги: свинина , шашлык , как приготовить
Статьи по этой теме:
Шашлык из свинины со сливами
Шашлык из свинины со сливами
Свиная поджарка с ананасами
Свиная поджарка с ананасами
Фаршированная свиная корейка
Фаршированная свиная корейка
Тушеная свинина с капустой и горошком
Тушеная свинина с капустой и горошком
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки