Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Шашлык из свинины


Ингредиенты
свинина (филе) - 750г
коричневый сахар - 130г
вода (кипящая) - 3 ст. л.
темный соевый соус - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ст.л.
рисовое вино или сухой херес - 2 ст. л.  
кунжутное масло - 1 ч.л.
морская соль - 1/2 ч.л.
китайский листовой салат.
 

Чтобы приготовить Шашлык из свинины необходимо:

Возьмите для шашлыка свиное филе и нарежьте его длинными ломтиками. Растворите сахар в горячей воде и добавьте остальные ингредиенты. Слегка остудите полученную смесь и залейте ей мясо. Оставьте на 8 часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а маринад сохраните.

Разогрейте гриль или мангал. Нанижите мясо на шампуры и запекайте в течение 8 минут, поливая оставшимся маринадом.

Перед подачей на стол снимите мясо с шампуров, порежьте на более мелкие кусочки и подавайте на нарезанном китайском листовом салате.



Теги: свинина , шашлык , как приготовить
Статьи по этой теме:
Свиные отбивные во фруктовом желе
Свиные отбивные во фруктовом желе
Свиная вырезка с чесноком и травами
Свиная вырезка с чесноком и травами
Шашлык из свинины или баранины c сухим вином
Шашлык из свинины или баранины c сухим вином
Мясо с грибами - лучшие рецепты
Мясо с грибами - лучшие рецепты
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки