Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Шашлык из телятины в кислом молоке в кастрюле


Ингредиенты
телятина - 500г
помидоры - 250г
репчатый лук - 150г
перец острый (стручковый) - 1 шт.
жир - 50г
вода - 50г
яйцо - 1 шт.
кислое молоко - 80г  
мука - 25г
уксус
зелень - по вкусу
перец красный и чёрный (молотый) ,
соль - по вкусу.
 

Чтобы приготовить Шашлык из телятины в кислом молоке необходимо:

Телятину крупно нарезать, добавить ломтики свежих помидоров, мелко нарезанный репчатый лук, чёрный и красный перец, острый стручковый перец, жир, соль.

Перемешать, положить в кастрюлю с толстым дном, добавить горячую воду, плотно закрыть крышкой и тушить на слабом огне 2,5 часа.

Залить мясо смесью из взбитых яиц с кислым молоком, мукой, мелко нарезанной зелень, уксусом и тушить около 10 минут.



Теги: телятина. говядина , шашлык , как приготовить
Статьи по этой теме:
Шашлык из говядины и говяжьего языка
Шашлык из говядины и говяжьего языка
Рецепты шашлыков из баранины. Часть2
Рецепты шашлыков из баранины. Часть2
Шашлычки из индейки с грибами в духовке
Шашлычки из индейки с грибами в духовке
Шашлык из говядины с грибами
Шашлык из говядины с грибами
ИНТЕРЕСНОЕ
У вечеринок появился новый вкус
У вечеринок появился новый вкус

Пиво – это не только один из самых популярных в мире напитков, но и основа для коктейлей, которые могут стать прекрасным дополнением к любой вечеринке.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки